Pikantas ķirbju sēklas
Balsis: 3
Laiks: 25 minūtes
Tāpat kā čipotles pulveri sajauc ar laima sulu čili pagatavošanai, pagatavojiet to arī šai vienkāršajai uzkodai. Divi garšaugi – pētersīļi un timiāns – piešķir sēklām svaigu garšu, bet sāls pastiprina sāļo garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases neapstrādātu ķirbju sēklu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote laima miziņas plus 1 ēdamkarote laima sulas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 2 tējkarotes svaigu timiāna lapu
- 1 tējkarote čipotles piparu pulvera
- 1 tējkarote rupjā sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju sēklas, laima sula, timiāns, čipotles pipari, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
Bļodā samaisiet ķirbju sēklas ar olīveļļu un laima sulu, līdz tās ir pilnībā pārklātas.
Atsevišķā nelielā bļodā sajauciet laima miziņu, pētersīļus, timiānu, čipotles pulveri un sāli. Apkaisiet maisījumu pār ķirbju sēklām un samaisiet. Sakārtojiet sēklas vienā kārtā uz sagatavotās cepšanas paplātes. - Cep cepeškrāsnī, apmēram 20 minūtes apmaisot un pagriežot pannu, līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedz siltu vai istabas temperatūrā.
Izeja2 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
