Cukurotas ķirbju sēklas
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Cukurotas ķirbju sēklas - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases grauzdētu ķirbju sēklu
- 1/2 tase karameļu mērce vai vārītu iebiezinātu pienu ar cukuru
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 tējkarote kanēļa ekstrakta
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 glāze sasmalcinātu mandeļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju sēklas, saldā krējuma desa, iebiezināts piens, brūnais cukurs, malti kajēnas pipari, kanēlis, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Viegli apsmērējiet cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
Lielā pannā uz lēnas uguns izkausējiet karameļu mērci un cukuru. Kad tie ir izšķīduši, iemaisiet kanēļa ekstraktu un kajēnas piparus. Turpiniet gatavot, līdz maisījums sasniedz 160 °C (320 °F).Izkausēts cukurs ir ļoti karsts. Rīkojoties ar to, ievērojiet īpašu piesardzību.. - Sajauc ar ķirbju sēklām, līdz tās ir pilnībā pārklātas. Izklāj glazētās sēklas uz cepšanas paplātes un pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm. Sēklas sadrupina ar koka karoti un ļauj atdzist.
Izeja4 ēdamkarotes.Kulinārijas padomi
Ja izmantojat neapstrādātas ķirbju sēklas, noskalojiet un nomizojiet tās. Novietojiet tās uz cepšanas paplātes, kas viegli ieziesta ar cepamo aerosolu, iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 120°C (250°F). Cepiet sēklas apmēram 1 stundu, ik pēc 15 minūtēm apmaisot. Sēkla paliks čaumalās, bet arī čaumala būs ēdama.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
