Saldā krēmsiera un ķirbju mērce ar wonton čipsiem
Balsis: 1
Laiks: 10 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Saldā krēmsiera un ķirbju mērce ar vontonu čipsiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Mērce
- 450 grami ķirbju biezenis
- 250 g krēmsiera (biezpiena) istabas temperatūrā
- 1,5 glāzes pūdercukura, plus vēl, ja nepieciešams
- 1 ēd.k. ķirbju pīrāga garšviela
- Apelsīnu putukrējums, recepte iekļauta
- Kraukšķīgas sukādes ķirbju sēklas, recepte zemāk
- Sagriezti zaļie āboli pasniegšanai
- Cepti vontonu čipsi pasniegšanai
Apelsīnu putukrējums
- 3/4 glāzes bieza putukrējuma, atdzesēta
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote apelsīnu liķiera
- 1/2 apelsīna miziņa
Kraukšķīgas sukādes ķirbju sēklas
- 1 glāze ķirbju sēklu
- 3 ēdamkarotes (45 g) kausēta sviesta
- 3 ēdamkarotes medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju biezenis, krējuma siers, ķirbju pīrāga garšviela, Apelsīnu liķieris, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet ķirbju biezeni, krēmsieru, pūdercukuru un ķirbju pīrāga garšvielas. Ja nepieciešams, pielāgojiet saldumu, pievienojot nedaudz vairāk cukura.
- Ievietojiet maisījumu servēšanas bļodā, virsū uzlieciet bagātīgu daudzumu apelsīnu putukrējuma un pārkaisiet ar kraukšķīgām sukādēm ķirbju sēklām. Pasniedziet ar sagrieztiem zaļajiem āboliem un cepti vontonu čipsi!
Recepte biezpiena un ķirbju mērcīte.
Apelsīnu putukrējumsAtdzesētā bļodā, izmantojot elektrisko rokas mikseri vai blenderi ar putojamo slotiņu, sakuļ krējumu, medu, apelsīnu liķieri un apelsīna miziņu, līdz veidojas stingras putas. Ievieto ledusskapī uz 2 stundām.
Kraukšķīgas sukādes ķirbju sēklasIevietojiet sēklas bļodā un pārlejiet ar siltu ūdeni. Pievienojiet 1 ēdamkaroti sāls, maisiet, līdz izšķīst, un ļaujiet nostāvēties uz nakti, lai sēklas būtu vieglāk nomizot.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C.
Nokāš un pilnībā nosusina sēklas. Apviļā sviestā un medū un pēc garšas pārkaisa ar sāli. Novieto uz cepšanas paplātes un cep, ik pēc 10–15 minūtēm apmaisot, līdz zeltaini brūnas, apmēram 1 stundu. Ļauj atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
