Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot pārpalikumus nākamajā dienā pēc Pateicības dienas. Tajā ir iekļauti Pateicības dienas pamatelementi: tītars, cepts ķirbis un Briseles kāposti, kā arī daudz siera. Sastāvdaļas tiek kārtotas uz cepšanas paplātes kopā ar frī kartupeļiem un pēc tam uzkarsētas cepeškrāsnī, lai siers izkustu.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze skābā krējuma
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu čipotles papriku adobo mērcē, plus papildus pasniegšanai
• 10 tases tortiljas čipsu
• 2 tases atlikušās tītara gaļas, sasmalcinātas
• 3 tases rīvēta čedaras siera
• 2 tases rīvēta Monterey Jack siera
• 2 tases plāni sagrieztu grauzdētu Briseles kāpostu (pārpalikumi)
• 1,5 tases atlikušās ceptās muskatķirbja
• 1 glāze kraukšķīgi ceptu sīpolu
• 1 glāze sasmalcinātu koriandra vai pētersīļu lapu
• 0,5 glāzes sasmalcinātu melno olīvu
• 1/4 glāzes marinētu halapenjo gredzenu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tītars, tortiljas čipsi, Monterejas Džeka siers, čipotles pipari adobo mērcē, muskatķirbis, Briseles kāposti, olīvas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Mazā bļodā sajauc skābo krējumu un čipotli. Pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē ledusskapī.
2. darbība
• Novietojiet pusi frī kartupeļu uz cepamās plāts ar malām. Virsū uzlieciet vienu trešdaļu tītara gaļas, sieru, Briseles kāpostus, ķirbi un ceptos sīpolus. Apkaisiet ar atlikušajiem frī kartupeļiem, pēc tam virsū uzlieciet atlikušās divas trešdaļas tītara gaļas, sieru, Briseles kāpostus, ķirbi un ceptos sīpolus. Cepiet, līdz siers ir izkusis un burbuļo, apmēram 5–7 minūtes.
3. darbība
• Aplejiet načo ar čipotles skābo krējumu un adobo mērci. Dekorējiet ar koriandru, olīvām un halapenjo.

Balsis: 7