Ķirbju siera bumbiņa
Balsis: 7
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Šī skaistā un gardā ķirbja formas siera uzkoda ir lieliski piemērota rudens svētku galdam. No krēmsiera un čedaras siera maisījuma sarullējiet siera bumbiņu, pievienojot dažus zaļos sīpolus, un izveidojiet tai ķirbi. Lai ķirbim piešķirtu spilgti oranžu krāsu, apviļājiet to sasmalcināta siera kukurūzas kūkās, piemēram, Cheetos. Aizņemieties kātiņu no saldās paprikas. Pasniedziet ķirbi uz šķīvja, ap to kārtojot krekerus, lai viesi varētu uzsmērēt šo gardo uzkodu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases apelsīnu siera garšas kukurūzas pārslu
- 900 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 3 tases rīvēta čedaras siera
- 1/4 glāzes sasmalcinātu maurloku
- 1 saldais pipars ar garu kātu
- Krekeri pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Čedaras siers, krējuma siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kukurūzas pārslas virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tās ir smalki sakapātas. Pārlieciet uz cepšanas paplātes ar malām.
- Lielā bļodā sajauciet krēmsieru, čedaras sieru, sīpolu, 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Izveidojiet maisījumu bumbiņā, piespiežot to uz leju. Izmantojiet galda naža galu, lai iegrieztu malas, veidojot ķirbja formu.
- Apviļājiet siera bumbiņu sasmalcinātās kukurūzas pārslās. Ar nazi nogrieziet visu paprikas kātiņu un uzlieciet to uz siera bumbiņas, lai tas atgādinātu ķirbja kātiņu. Izņemiet paprikas sēklas un sagrieziet tās šķēlītēs. Pasniedziet siera bumbiņu uz šķīvja ar krekeriem un paprikas gabaliņiem.
Kategorijas:
recepte / Rudens ēdieni / Svētku ēdieni / Uzkodas / Siera uzkodas / Mērces / Mērces
Līdzīgas receptes
