Kā mājās pagatavot ķirbju sēklas
Balsis: 28
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 100 grami
Kalorijas 446, kopējais tauku daudzums 19.4 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 18.6 G., ogļhidrāti 53,8 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Porcijas lielums: 100 grami
Kalorijas 446, kopējais tauku daudzums 19.4 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 18.6 G., ogļhidrāti 53,8 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Mūsu soli pa solim sniegtā foto recepte iemācīs jums, kā pareizi pagatavot ķirbju sēklas mājās.
Ķirbju sēklas ir ēdamas, tāpēc saglabājiet tās, kad gatavojat savu Helovīna ķirbi. Izmantojiet tās kā dekorāciju vai uzkodu. Ķirbju sēklas sastāv no divām daļām: kraukšķīgās baltās čaumalas un zaļajām sēklām. Abas daļas ir ēdamas. Tās ir bagātas ar minerālvielām, olbaltumvielām un šķiedrvielām. Tas ir gards kārums!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Ķirbis
- Olīveļļa
- Kanēlis
- Cukurs
- Garam masala
- Rozīne
- Kūpināta paprika
- Mandele
- Parmezāna siers
- Oregano
- Čili garšviela
- Ķimenes
- Brūnais cukurs
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C. Izmantojot karoti, izkasi šķiedras un sēklas no ķirbja bļodā.
- Atdaliet sēklas no šķiedrainās daļas, noskalojiet tās caurdurī zem auksta ūdens un pēc tam nokratiet lieko ūdeni. Nenosusiniet sēklas ar papīra dvieļiem, jo papīrs pielips pie sēklām. Derēs kokvilnas virtuves dvielis.
- Izklājiet sēklas vienā kārtā uz ietaukotas cepšanas paplātes un cepiet 30 minūtes, lai tās izžūtu.
- Apmaisiet sēklas ar olīveļļu, sāli un izvēlētajām garšvielām (skatīt zemāk pieejamās iespējas). Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltainas, apmēram vēl 20 minūtes.
- Pagatavojiet saldas sēklas
Ar kanēli un cukuru (sāli nepievienot). - Grauzdējiet sēklas ar Indijas garšvielām
Pievienot garam masala garšviela; pēc cepšanas sajauciet ar jāņogām (mazām rozīnēm bez sēklām). - Garšojiet sēklas ar spāņu stila papriku
Pievienojiet kūpinātu papriku; pēc apgrauzdēšanas iemaisiet sasmalcinātas mandeles. - Itāļu stila ķirbju sēklas
Iemaisīt rīvētu parmezānu un kaltētu oregano. - BBQ ķirbju sēklas
Sajauc ar brūno cukuru, čili garšviela ar čipotli un maltiem ķimenēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
