Cepti tomāti
Receptes krājums ar sastāvdaļu - ceptiem tomātiem.
Šī kovboju lazanja ir Trišas Jērvudas iecienītākais ēdiens, ko viņa regulāri gatavo ģimenei un draugiem. Tajā ir plašāks gaļas klāsts nekā oriģinālajā lazanjā. Papildus tradicionālajai liellopu gaļai Triša pievieno pepperoni un cūkgaļu. lasīt vairāk
Meksikāņu ēdiens čilakiļi tiek gatavots ar veciem tortiljas čipsiem un salsu, taču šī Teksasas versija ar kraukšķīgu bekonu, melnajām pupiņām un ceptām olām ir vēl sātīgāka un gardāka. Tā ir pagatavota kā sautējums, ko var salikt kopā. lasīt vairāk
Šī itāļu vasaras panzanellas salātu recepte, kas pagatavota ar tomātiem un maizi, piešķir bagātīgāku garšu, pievienojot grauzdētus ķiršu tomātus un meksikāņu čorizo desu. Aizvietojiet baziliku ar koriandru. Tas ir labāk... lasīt vairāk
Zivis un jūras veltes ir vienkāršākais veids, kā pagatavot iespaidīgu ēdienu īpašam gadījumam, un šī recepte to pierāda. Zivi ir ātri un vienkārši pagatavot, un rezultāts ir ļoti iespaidīgs noformējums un neticama garša. Piepildiet izķidātu lutjānzivi ar dārzeņiem... lasīt vairāk
Šo ātro lazanju gatavo pannā tieši uz plīts virsmas, cepšana nav nepieciešama. Jums pat nav jāpērk īpašas nūdeles! Derēs arī tauriņu makaroni. Šī veģetārā lazanja ir pagatavota ar veikalā nopērkamu krēmīgu Alfredo mērci un konservētu... lasīt vairāk
Divas slepenas sastāvdaļas šajā desu sautējumā pilda dubultu lomu: konservēti ugunskurā cepti tomāti uzlabo garšu ar viegli dūmakainu pēcgaršu, savukārt nedaudz parmezāna siera pastiprina aromātu un garšu, piešķirot nelielu umami noti. lasīt vairāk
Šis sātīgais, sulīgais čīzburgers ir pagatavots no divām biezām tītara kotletēm, kas pārklātas ar kūstošu sieru un kraukšķīgiem cepta tītara bekona gabaliņiem. Pasniedz uz grauzdētas angļu mafinas ar siltu, uz uguns ceptu tomātu mērci. lasīt vairāk
Šī veģetārā zupa ir oda vasaras dārzeņiem! Kartupeļi padara to sātīgu, savukārt tomāti, paprika (gan salda, gan pikanta), kabači, tomāti un smaržīgi garšaugi rada brīnišķīgu garšu buķeti. Pievienojiet tik daudz buljona, cik vēlaties: - lasīt vairāk
Šajā receptē makaroni tiek vārīti tieši mērcē — nav nepieciešams sagatavot atsevišķu katlu ar ūdeni. Iepriekš apcepiet tos, lai tie būtu ēstgribīgāki un nepārvārītos, pēc tam vāriet uz lēnas uguns tomātu mērcē, kas pagatavota no ceptiem tomātiem un saldajiem pipariem. lasīt vairāk
Šim ātrajam sautējumam nepieciešamas konservētas pupiņas un tomāti, kurus pēc tam sautē ar kūpinātu desu. Tas ir divu porciju ēdiens, ko Sandra Lī iesaka iekļaut, plānojot savu ēst gatavošanas nedēļu. lasīt vairāk
Pinto pupiņas sautē bagātīgā, pikantā mērcē ar kūpinātu papriku, kajēnas pipariem un guajillo čili, līdz tās ir pilnīgi mīkstas un aromātiskas. Pasniedz kā tako pildījumu ar kāpostu salātiem, avokado un skābo krējumu, kas ir brīnišķīgs... lasīt vairāk
Meksikāņu vistas tortiljas zupa ir garšu un tekstūru svētki! Ar melnajām pupiņām, halapenjo, tomātiem un laimu, sasmalcinātu vistas fileju, avokado un kraukšķīgām tortiljas strēmelītēm tā ir tieši īstā deva pikantas, saldas un... lasīt vairāk
Salsa Roja (spāņu valodā sarkanā salsa) tiek gatavota ar grauzdētiem tomātiem un trīs veidu čili pipariem: halapenjo, chile de árbol un čipotli, lai iegūtu dūmu garšu. Svaigs koriandrs piešķir tik ļoti nepieciešamo augu garšu. Šo pikanto salsu vislabāk pasniegt ar lasīt vairāk
Šī sātīgā sviestmaize ar grilētu ribeye steiku, skābu zilā siera mērci, karamelizētiem sīpoliem, pikantu ūdenskresi un saldskābiem ceptiem tomātiem var viegli aizstāt pilnvērtīgu maltīti. Tā ir pagatavota ar: lasīt vairāk
Gaļas bumbiņas gaļas gabalu vietā padara sautējumu interesantāku un unikālāku. Vāriet tās uz lēnas uguns kopā ar sasmalcinātiem tomātiem, olīvām, cukini un lima pupiņām un pasniedziet kā pamatēdienu ar maizi, lai uzsūktu gardās sulas. lasīt vairāk
Ēdamās tortiljas bļodiņas ir unikāls, bet vienkāršs veids, kā pasniegt vistu. Vienkārši sarullējiet tortiljas, kā norādīts, un cepiet, līdz tās ir stingras un kraukšķīgas. Piepildiet bļodiņas ar sasmalcinātu vistu un dārzeņiem tomātu mērcē. lasīt vairāk
Citrusaugļos marinēta zivs tiek sautēta tomātu buljonā ar maigiem kartupeļu gabaliņiem un kukurūzu, savukārt meksikāņu kaltētie ančo čili pipari piešķir šim sātīgajam sautējumam dūmakainu garšu un krāsu. Lai iegūtu svaigāku pieskaņu, katru porciju papildiniet ar... lasīt vairāk
Viena no svarīgākajām garšvielām Meksikas virtuvē ir ančo pipari. Šie žāvētie, nogatavinātie poblano pipari, samalti pulverī, ir ar dūmakainu garšu un tiek izmantoti bagātīgu mērču, sautējumu un zupu pagatavošanai. Pievienojiet šos piparus - lasīt vairāk
Vāriet vistas fileju nelielā tomātu mērcē ar ķiplokiem un čili pipariem, lai iegūtu lielisku, biezu kesadiljas pildījumu. Vistu pārkaisiet ar sautētām sēnēm un lielu daudzumu sarīvētas mocarellas un apcepiet kesadiljas pannā, lai siers iesūktos. lasīt vairāk
Lai tomātu zupai piešķirtu unikālu, svaigu un jautru garšu, grauzdiņu vietā uzlieciet virsū popkornu! Reičela Reja gatavo mājās gatavotu popkornu ar siera un dillēm un pasniedz salātus, kas gatavoti no šādām sastāvdaļām, lai papildinātu savu tomātu zupu: lasīt vairāk
Šī biezā un samtainā tomātu zupa ir garda gan karsta, gan istabas temperatūrā, un to var pasniegt bļodiņās kā vieglu uzkodu mājas ballītē. Tās bagātīgo garšu rada uz uguns cepti tomāti un garšvielas, piemēram, lasīt vairāk
Enčiladas ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no ar gaļu pildītām tortiljas caurulītēm, kuras cep zem pikantas tomātu mērces un siera kārtas. Šajā receptē dažas no tradicionālajām enčiladas sastāvdaļām ir aizstātas ar... lasīt vairāk
Šīs sātīgās, Tuvo Austrumu iedvesmotās bļodiņas pamatā ir silts, zīdains humuss, kas tiek ātri pagatavots no konservētiem turku zirņiem, aromatizēts ar tahini, ķiplokiem, citronu un ķimenēm. Humusam virsū liek sautētu, garšvielām bagātinātu malto jēra gaļu un... lasīt vairāk
Vienā katlā pagatavojiet aromātiskus rīsus ar sulīgiem sautēta šķiņķa gabaliņiem un ceptām pupiņām, un jums nebūs laika pēc tam visu sakopt. Iedvesmojoties no Luiziānas virtuves, mēs izmantojām sīpolus, selerijas un papriku, lai radītu... lasīt vairāk
Nomainiet klasiskajā lazanjā nūdeles pret plāni sagrieztiem saldajiem kartupeļiem, un tā būs veselīgāka un ar mazāk ogļhidrātiem, taču tikpat garda, gaļīga un ļoti sieraina. Saldo kartupeļu griešanai vislabāk ir izmantot mandolīnu, lai pārliecinātos, ka viss perfekti sader. lasīt vairāk
Taupīgā Rī Dramonda šo zupu pagatavoja, izmantojot tikai to, kas viņai bija pieliekamajā, pievienojot njoķus no saldētavas. Tātad, šī recepte ir ideāli piemērota, ja, piemēram, slikti laikapstākļi neļauj iziet no mājas, lai iepirktos pārtikas preces. Pildīta ar kukurūzu, - lasīt vairāk
Pildītu papriku pagatavošana vēl nekad nav bijusi tik vienkārša! Lēnā plīts var palīdzēt. Vienkārši sajauciet visas pildījuma sastāvdaļas (ieskaitot neapstrādātu malto liellopu gaļu), tad piepildiet papriku un ļaujiet lēnajai plītij gatavoties. lasīt vairāk
Dabīgas jēra plecu kotletes uz kaula ierīvē ar čipotles piparu pastu, cep līdz zeltaini brūnai krāsai, kas saglabā gardās sulas, un pēc tam vāra uz lēnas uguns aromātiskā tomātu mērcē ar ķiplokiem un koriandru, līdz gatavas. lasīt vairāk
Šīs meksikāņu vistas un siera pildītās caurulītes tiek ceptas cepeškrāsnī zem tomātu un čipotles mērces kārtas, kas tām piešķir pikantu, dūmakainu garšu. Pildījumam izmantojiet grilētu vistu un divu veidu sierus (Monterey Jack un - lasīt vairāk
Pagatavojiet gardus tako, pildītus ar maltu liellopu gaļu, kas sautēta pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, koriandru un ķimenēm. Lai iegūtu papildu garšu, gaļas pildījumam pievienojiet sarīvētus aisberga salātus, rīvētu sieru un marinētus halapenjo. lasīt vairāk
Šis sātīgais veģetārais čili ir garšīgs un barojošs, pateicoties olbaltumvielām bagātajām baltajām pupiņām un brūnajām lēcām. Dāsna porcija kaltētu garšvielu un citu pārtikas produktu palīdz uzlabot garšu un padara šo ēdienu viegli pagatavojamu, pat ja... lasīt vairāk
Šīs maigās kotletes ir pagatavotas no maltas cūkgaļas un jēlas itāļu desas maisījuma. Tās ir ceptas bagātīgā tomātu mērcē ar dārzeņiem un meksikāņu čili pipariem, tostarp čipotli (kūpinātiem halapenjo pipariem), kas piešķir ne tikai pikantumu — lasīt vairāk
Šī kārtainā mērce lepojas ar izteiksmīgu picas garšu. Apakšējā kārta ir smalks četru sieru maisījums: mocarella, parmezāns, rikota un krēmsiers. Siera kārta ir pārklāta ar bagātīgu tomātu mērci ar grauzdētu tomātu garšu. lasīt vairāk
Šīm kotletēm paredzētā maltā liellopa gaļa ir piesātināta ar čipotles pipariem adobo mērcē, piešķirot tām pikantu, bagātīgu un dūmakainu garšu. Apcep kotletes grilā un pasniedz uz maizītēm ar mājās gatavotu ķiploku kečupu. lasīt vairāk
Sātīga kotlešu sviestmaize tomātu mērcē ir lieliski piemērota gan sātīgām pusdienām, gan vakariņām. Šajā receptē kotletes ir pagatavotas ar tradicionālām meksikāņu garšvielām, un visa sviestmaize tiek pasniegta meksikāņu stilā: daudz... lasīt vairāk
Šī veselīgā veģetārā zupa silda ar savu pikanto garšu un ilgstoši rada sāta sajūtu, pateicoties pievienotajiem turku zirņiem. Turku zirņi padara zupu ļoti barojošu, bagātu ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai gan tā ir pagatavota ar ūdeni un dārzeņiem. Receptē tiek izmantots: lasīt vairāk
Tradicionālo kukurūzas čipsu vietā šie načo ir gatavoti ar saldo kartupeļu vafeļu frī kartupeļiem. Vienmērīgi izklājiet tos uz cepšanas paplātes, pārkaisiet ar čili kon karne (vai vienkārši čili), pārkaisiet ar sieru un cepiet, līdz siers ir izkusis. lasīt vairāk
Šis veģetārais čili ir gatavots no baklažāniem, tomātiem, kukurūzas un pupiņām, un vēl sātīgākai maltītei pievienojiet rīvētu tofu, kas ir lieliska maltās gaļas aizvietotāja. Vienīgās svaigās sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas, ir baklažāni, sīpoli un lasīt vairāk
Makaroni ar sieru ir iecienīts makaronu ēdiens lipīgā siera mērcē, taču šī recepte to padara vēl garšīgāku, pievienojot desu, piešķirot tai brīnišķīgu dūmu aromātu un pikantu garšu. Pagatavojiet siera mērci, izmantojot kūpinātu Čedaras sieru un kūpinātu... lasīt vairāk
Cūkgaļas plecs ir lieliski piemērots lēnai gatavošanai. Gaļa vārās mērcē vairākas stundas, līdz tā ir mīksta, sulīga un burtiski atdalās no kaula. Vāriet cūkgaļu meksikāņu molu mērcē, kas pagatavota ar tomātiem, čili pipariem, rozīnēm un... lasīt vairāk
Šis ēdiens izskatās īpaši spilgts un iespaidīgs, ja izmantojat vairāku krāsu papriku, piemēram, sarkanu, dzeltenu un oranžu. Izvēlieties lielākās paprikas ar plakanākajiem, stabilākajiem kātiem (ideālā gadījumā 4 kāti), lai tās piepildītos. lasīt vairāk
Šī krēmīgā zupa ir pagatavota no konservētiem grauzdētiem tomātiem un grauzdētiem paprikas izstrādājumiem, piešķirot tai brīnišķīgu bārbekjū garšu, kas lieliski sader ar karstu sviestmaizi, pārkaisīta ar kūpinātu mocarellu. Paprikas vislabāk cept uz gāzes plīts. lasīt vairāk
Čilakiles ir sautējums ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem un ceptām olām, ko parasti pasniedz brokastīs, bet tas ir lieliski piemērots arī vakariņām. Grauzdētas kukurūzas tortiljas čipsi tiek aplieti ar čili un tomātu mērci, pārkaisīti ar sieru un cepti. lasīt vairāk
Tako zupa ir amerikāņu adaptācija populārajai meksikāņu uzkodai. Tajā ir iekļautas visas tradicionālā tako sastāvdaļas: gaļa, pupiņas, kukurūza, dārzeņi, garšvielas un pat tortiljas. Lai pagatavotu šo zupu, jums būs nepieciešamas visas pupiņas un... lasīt vairāk
Kalcone ir itāļu pusmēness formas pīrāgs ar pildījumu iekšpusē, kas patiesībā ir picas veids. Tradicionāli kalcones cep cepeškrāsnī un pilda ar mocarellu, tomātiem, salami, šķiņķi vai dārzeņiem, rikotu vai parmezānu. lasīt vairāk
Ir grūti sabojāt ēdienu, ja instrukcija ir neticami vienkārša. Tas attiecas uz klasisko omletes recepti — ēdienu, kas, lai arī diezgan parasts, var padarīt rīta maltīti gaišāku. Ņemot vērā iespējamo kombināciju skaitu — lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Džefrijs Zakarians saka, ka šim ēdienam var izvēlēties savu gaļu. Viņš savukārt iesaka pievienot pudeli tumšā alus un sarkanas un zaļas asas mērces, lai uzlabotu garšu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

























































