Franču pupiņu sautējums

Balsis: 7

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 1313, kopējais tauku daudzums 68 G., piesātinātie tauki 22 G., olbaltumvielas 59 G., ogļhidrāti 122 G., šķiedra 28 G., holesterīns 109 mg nātrijs 2118 mg cukurs 27 G.

Šim ātrajam sautējumam nepieciešamas konservētas pupiņas un tomāti, kurus pēc tam sautē ar kūpinātu desu. Sanāk divas porcijas, ko Sandra Lī iesaka iekļaut iknedēļas ēdienreižu plānošanā, gatavojot no pieliekamā krājumiem, uzsverot katra ēdiena saprātīgo daudzumu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 tējkarotes rapšu eļļas
2 desiņas, sagrieztas gabaliņos
4 uz uguns cepti tomāti, pārgriezti uz pusēm
1,5 tases rezervētu pupiņu no pupiņu un bekona makaronu receptes
1/2 tase vistas buljona
1/4 tase rīvmaize

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanās pupiņas, cepti tomāti, rīvmaize, desa

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Pievienojiet pannā eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Pievienojiet desas gabaliņus un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tomātus, atlikušo Pupiņas ar bekonu un ielejiet buljonu. Vāriet, līdz pupiņas ir uzkarsušas un sāk burbuļot, 3–5 minūtes.
Tikmēr nelielā pannā izkausē ēdamkaroti sviesta. Pievieno rīvmaizi un, bieži maisot, apcep apmēram 5 minūtes, līdz zeltaini brūnai krāsai.