Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Nedēļas sākumā sagatavo kilogramu vistas gaļas, saplucini to, un tev būs pamats neskaitāmām ātrām un vienkāršām maltītēm visas nedēļas garumā. Lēnā plītī gatavota vista ir tik garda, ka, lai to padarītu vēl labāku, nav nepieciešams daudz garšvielu vai piedevu. Sasmalcinātu vistu var izmantot sviestmaižu, picas, tako, terijaki pagatavošanai un saraksts turpinās!

Sastāvdaļas:

• 900 g vistas stilbiņu bez ādas un kauliem
• 2 tējkarotes ķiploku sāls
• 2 tējkarotes saldās paprikas
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• Īpašs aprīkojumsMultivārāmais katls Instant Pot ar 6–8 litru tilpumu.

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas stilbi, sīpolu pulveris, paprika

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauciet vistu ar ķiploku sāli, papriku, sīpolu pulveri, 1/4 tējkarotes sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem, lai vienmērīgi pārklātu.
2. darbība
• Novietojiet režģi multivārāmā katla apakšā un pievienojiet 1 glāzi ūdens. Novietojiet vistu uz režģa. Ievērojot ražotāja norādījumus, aizveriet vāku un sagatavojiet multivārāmo katlu lietošanai. Iestatiet spiediena katlu uz augstu spiedienu uz 7 minūtēm. Multivārāmā katla iestatījumi un režīmi var atšķirties atkarībā no modeļa. Vienmēr ievērojiet ražotāja norādījumus.
3. darbība
• Kad spiediena katla cikls ir pabeigts, ievērojiet ražotāja norādījumus, lai ātri atbrīvotu spiedienu un pagaidītu, līdz cikls ir pabeigts. Uzmanieties, lai neapdedzinātos ar atlikušo tvaiku, atveriet un noņemiet vāku. Pārvietojiet vistu lielā bļodā un sasmalciniet ar divām dakšām, saglabājot šķidrumu pannā. Noņemiet režģi.
4. darbība
• Pārslēdziet lēno plīti uz sautēšanas režīmu un uzkarsējiet atlikušo šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet bez vāka, līdz šķidruma daudzums ir samazinājies līdz 1 glāzei, apmēram 5 minūtes. Pārlejiet šķidrumu pāri sasmalcinātajai vistai un samaisiet. Pirms ievietošanas ledusskapī ļaujiet pilnībā atdzist. Vistas gaļu var uzglabāt līdz 4 dienām.
5. darbība
• Četras pasniegšanas iespējas:
  
  BBQ vistas sviestmaizes
  Apmaisiet vārītu vistu ar savu iecienītāko bārbekjū mērci un izmantojiet sviestmaizēs kopā ar veikalā nopērkamiem kāpostu salātiem.
  
  Vistas tako
  Sajauc vistu ar salsu un pasniedz uz kukurūzas vai kviešu tortiljām ar iecienītākajām piedevām.
  
  Pica
  Uz picas mīklas uzsmērē veikalā nopērkamo picas mērci, pārkaisa ar vārītu vistu, pepperoni, sarīvētu mocarellu un cep.
  
  Vistas terijaki
  Apmaisiet vārītu vistu ar terijaki mērci un pasniedziet ar rīsiem un tvaicētiem brokoļiem.

Balsis: 1