Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Ideja gatavot ēdienu iepriekš un sagatavot vakariņas vai pusdienas visai nedēļai ir lieliska, ja neiebilstat ēst vienu un to pašu atkal un atkal. Taču ir labāks variants: jūs cepat vistas stilbiņus, ievietojat tos ledusskapī un pēc tam izmantojat, lai pagatavotu dažādas ātras maltītes, piemēram, spāņu rīsus, aprikožu vistas salātus, vistas kariju un citas.

Sastāvdaļas:

• 900 g vistas stilbiņu bez ādas un kauliem
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
• 1 liela ķiploka daiviņa, smalki sarīvēta
• 1 tējkarote itāļu garšvielu
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas stilbi, vīna etiķis, Itāļu garšvielas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
2. darbība
• Sajauc vistu ar olīveļļu, etiķi, ķiplokiem, itāļu garšvielām, sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem, 1 1/4 tējkarotes sāls un dažiem melno piparu dzirnaviņu apgriezieniem, lai vienmērīgi pārklātos.
3. darbība
• Novietojiet vistu uz cepamās plāts ar malām un cepiet, līdz tā ir zeltaini brūna un gaļas termometrā rādīs, ka stilba biezākās daļas iekšējā temperatūra sasniedz 74 °C (165 °F), apmēram 25 minūtes. Pirms ievietošanas ledusskapī ļaujiet pilnībā atdzist. Pasniedziet stilbus veselus vai sagrieztus strēmelītēs pāri šķiedrai. Vārītu vistu var uzglabāt līdz 4 dienām..
4. darbība
• Pasniegšanas iespējas:
  
  Pikanta vista ar medu un sinepēm
  Apmaisiet vistu ar veikalā nopērkamām karstām medus sinepēm un pasniedziet ar kraukšķīgiem kartupeļiem un sautētiem spinātiem.
  
  Vistas karijs
  Pasniedziet ar karija lēcām, grauzdētiem burkāniem un jogurta mērci.
  
  Spāņu rīsi
  Pasniedziet ar kūpinātas paprikas rīsiem, zaļajiem zirnīšiem un ceptiem sīpoliem.
  
  Aprikožu vista
  Apsmērējiet karsto vistu ar aprikožu ievārījumu un pasniedziet ar kāpostu salātiem un ābolu salātiem.

Balsis: 1