Vistas stilbiņi tikka masala mērcē
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 408, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 408, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Vistas ciskas tikka masala mērcē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 bez ādas, bez kauliem, notīrītas vistas stilbiņi (800–900 g)
- 1 liela ziedkāposta galviņa, sagriezta ziediņos
- 1 bundža (425 g) tomātu mīkstuma, konservēta bez pievienota sāls
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 ingvera gabaliņš, nomizots un rupji sakapāts (5 cm garš).
- 4 ķiploka daiviņas
- 2 tējkarotes maisījuma Garam masala garšvielas
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- Sāls
- 3/4 glāzes dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga koriandra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, ziedkāposti, tomāti, tomātu pasta, garam masala, malti kajēnas pipari, ingvera sakne, ķiploks, jogurts, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sasmalciniet ingveru, ķiploku, garam masala un 1/4 tējkarotes kajēnas piparu un sāls līdz gludai masai.
Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet ziedkāpostu, ēdamkaroti iegūtās pastas, ēdamkaroti ūdens un šķipsniņu sāls. Atlikušajai garšvielu pastai pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un pēc tam pārlieciet ēdamkaroti bļodā.
Pievienojiet 1/2 tasi jogurta, šķipsniņu sāls un vistas gaļu, samaisiet. - Uzkarsē olīveļļu pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno atlikušo garšvielu maisījumu un tomātu pastu un, maisot, vāri 3 minūtes. Pievieno tomātus, 1 1/4 glāzes ūdens un 1/2 tējkarotes sāls. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns, līdz sabiezē, 15–20 minūtes.
- Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija. Novieto vistu uz ar foliju izklātas cepšanas paplātes un grilē, līdz tā ir gandrīz gatava, 5–6 minūtes no katras puses. Ziedkāpostu karsē mikroviļņu krāsnī 10–12 minūtes. Pievieno koriandru.
Pievienojiet pannai 1/4 glāzes jogurta. Pievienojiet vistu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tā ir gatava, 4 minūtes. Pasniedziet ar ziedkāpostu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
