Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Ceptas olas ar spinātiem un kariju - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 4 lielas olas
• 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
• 2 lieli tomāti (apmēram 450 g), sagriezti gabalos
• 1/2 glāzes sarkano lēcu (iepriekš noskalotas)
• 450 g tikka masala mērces (skatīt gatavās mērces karija mērce)
• 300 g jaunu spinātu
• 1/4 glāzes bieza krējuma
• 2 nan maizes

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, lēcas, spināti, tomāti, karijs, naan maize, krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (350°F). Lielā, cepeškrāsnij piemērotā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno tomātus un cep 2–3 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
  
  Pievienojiet lēcas, mērci, 1/2 tases ūdens un 1/4 tējkarotes sāls; labi samaisiet. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz lēcas ir mīkstas, apmēram 8 minūtes. Pakāpeniski pievienojiet spinātus, maisot.
2. darbība
• Samaziniet siltumu līdz vidējam. Izveidojiet lēcu maisījumā 4 iedobes un katrā iesitiet olu; virsū uzlieciet karoti saldā krējuma. Turpiniet vārīt, līdz baltumi sāk sacietēt, 3 līdz 4 minūtes.
3. darbība
• Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 10 minūtes, līdz olu baltumi ir pilnībā sacietējuši, bet dzeltenumi joprojām ir šķidri. Olas turpinās gatavoties pēc tam, kad izņemsiet pannu no cepeškrāsns. Ļaujiet tām nostāvēties 5 minūtes.
  
  Ietiniet plācenīšus folijā un apmēram 5 minūtes karsējiet cepeškrāsnī. Sagrieziet porcijās un pasniedziet ar olām.

Balsis: 1