Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Sautētas vistas krūtiņas ar turku zirņiem tomātu mērcē - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža (400 g) bezsālītas tomātu mērces
• 1 bundža (450 g) konservētu turku zirņu, notecināti un noskaloti zem ūdens
• 1 maza paprika, plāni sagriezta
• 1/3 glāzes žāvētu aprikožu, pārgrieztu uz pusēm
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1/4 tējkarotes garam masala masala vai malta kanēļa, kā arī vēl pārkaisīšanai
• Liela šķipsniņa sarkano piparu pārslu pipari
• Rupja sāls
• 4 vistas filejas bez ādas (katra sver 180 g)
• 1/4 glāzes zema tauku satura dabīgā jogurta (2% tauku)
• Sasmalcinātas svaigas pētersīļi, pārkaisīšanai (pēc izvēles)
• 3 pitas pilngraudu milti, sagriezti četrās daļās

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tomātu mērce, turku zirņi, saldie pipari, žāvētas aprikozes, ķiploks, garam masala, kanēlis, sarkano piparu pārslas, vistas krūtiņas, jogurts, pētersīļi, pita

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā pannā sajauciet tomātu mērci, 1 glāzi ūdens, turku zirņus, papriku, žāvētas aprikozes, ķiplokus, garam masala, piparu pārslas un 1/2 tējkarotes sāls; uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet vistas filejas tomātu maisījumam un vāriet uz lēnas uguns bez vāka, apgriežot pusceļā, līdz gatavs, apmēram 20 minūtes.
2. darbība
• Sadaliet vistas filejas ar turku zirņu un tomātu maisījumu pa šķīvjiem, pārkaisiet ar karoti jogurta un pārkaisiet ar pētersīļiem un garam masala sieru. Pasniedziet ar sagrieztu pitas maizi.

Balsis: 1