Vistas filejas, sautētas ar tomātiem un okru
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 590, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 58 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 590, kopējais tauku daudzums 29 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 58 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Vistas filejas, sautētas ar tomātiem un okra - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vistas filejas ar ādu un kauliem (apmēram 2,5 kg), notīrītas no liekā tauku daudzuma
- 2 šķēles bekona, sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote miltu
- 450 g okra (okra)
- 1 sīpola galviņa
- 5 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta oregano
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
- 800 g konservētu nomizotu tomātu savā sulā
- Kukurūzas maize pasniegšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cepiet bekonu lielā, platā katliņā vai čuguna katlā uz lielas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 4 minūtes. Ar lāpstiņu pārlieciet uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku; atstājiet pannā nedaudz eļļas.
- Vistu apkaisa ar sāli un pipariem un apviļā miltos. Ievieto vistu pannā ar ādu uz leju un cep 5 līdz 8 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.
Sasmalciniet okru un plāni sagrieziet sīpolu. Izņemiet vistu uz šķīvja; pievienojiet pannai okru, sīpolu, ķiploku, oregano un sarkano papriku. Cepiet uz vidēji lielas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz sīpols sāk mīkstināties, apmēram 4 minūtes. - Ievietojiet tomātus pannā, apmaisiet ar rokām un labi samaisiet; uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet vistu mērcei ar ādu uz augšu. Uzlieciet vāku, samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet uz lēnas uguns, līdz vista ir gatava un okra ir mīksta, 15 līdz 20 minūtes.
Iemaisiet bekonu okra maisījumā un pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet sautēto vistu ar okru un kukurūzas maizi.
Recepte vistas filejas tomātu mērcē.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
