Ceptas vistas filejas rīvmaizē ar salātiem


Balsis: 11

Kā pagatavot - Ceptas vistas filejas rīvmaizē ar salātiem
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 806, kopējais tauku daudzums 62 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 46 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 2 G., holesterīns 233 mg nātrijs 1077 mg cukurs - G.



Ceptas vistas krūtiņas rīvmaizē ar salātiem - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 2/3 glāzes majonēzes
  • 1/3 glāzes sasmalcinātu svaigu diļļu
  • 2,5 tējkarotes sinepju pulvera
  • 2 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1 un 1/4 ēd.k. rīvmaize
  • 1 glāze smalki sarīvēta nogatavināta siera Čedaras siers
  • 2 olas
  • 1 glāze augu eļļas
  • 600 g vistas filejas, sagrieztas platās strēmelēs
  • 150 g Mesclun salātu maisījuma
  • 1/2 glāzes ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Pagatavojiet mērci: nelielā bļodā sajauciet majonēzi, 1 ēdamkaroti diļļu, 2 tējkarotes sinepju pulvera, citronu sulu un 1 ēdamkaroti ūdens. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ļaujiet mērcei ievilkties.
  2. Atsevišķā bļodā sajauciet rīvmaizi, sieru, atlikušo 1/2 tējkaroti sinepju pulvera, 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Citā bļodā sakuļ olas. Uzkarsē augu eļļu pannā. Iemērc vistas filejas sakultajās olās, pēc tam panējuma maisījumā. Ievietojiet tās partijās pannā un cepiet, līdz zeltaini brūnas un kraukšķīgas, apmēram 3 minūtes no katras puses. Pārlieciet vistu uz papīra dvieļiem, lai notek liekie tauki.

  3. Ievietojiet salātu maisījumu lielā bļodā un samaisiet ar tomātiem, atlikušajām dillēm un 3 ēdamkarotēm mērces. Pievienojiet sāli un piparus. Sadaliet vistas filejas un salātus pa šķīvjiem un pasniedziet ar atlikušo mērci.

    Piedāvājam vēl vienu Ceptas vistas krūtiņas salātu recepte.





Kategorijas:

Receptes kolekcijas




Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības