Vistas gaļa olā un rīvmaizē
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Pagatavojiet sulīgu, kraukšķīgu vistu bez fritēšanas vai daudz eļļas. Šajā receptē paredzētas divas sagrieztas vistas, taču varat izmantot jebkuras atsevišķas daļas, kas jums patīk. Vistas gabaliņus apviļā miltos, tad iemērc olā un visbeidzot apviļā rīvmaizē. Cepiet tos sviestā cepeškrāsnī, līdz tie ir gatavi un zeltaini brūni – gardums, kas patiks visiem. Pasniedziet kā uzkodu ar mērcēm vai kā pamatēdienu ar piedevām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 vistas, katra sagriezta 8 gabalos
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 1,5 tases miltu
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- 2 tējkarotes ķiploku sāls
- 2 tējkarotes oregano
- 2 olas
- 0,5 tases rīvmaizes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, olas, rīvmaize, malti kajēnas pipari, ķiploku sāls, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Izkausē sviestu 22x32x5 cm cepamtraukā.
- Seklā bļodā sajauciet miltus, kajēnas piparus, ķiploku sāli un oregano. Citā seklā bļodā sakuļ olas.
- Apviļājiet vistas gabaliņus miltu maisījumā, pēc tam iemērciet vistu olā. Apviļājiet gabaliņus rīvmaizeIevietojiet vistu sagatavotajā pannā un apgrieziet, lai pārklātu ar eļļu.
- Cep 30–35 minūtes, apgriežot gabaliņus pēc 15 minūtēm. Pasniedz vistu karstu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
