Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Grilētas vistas ciskas rīvmaizē - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1/3 glāzes majonēzes
• 1 ēdamkarote čili pulvera (Čili piparu garšvielu maisījuma recepti skatiet šeit)
• 1/2 tējkarotes malta kajēnas pipari
• Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
• 8 vistas stilbiņi ar ādu (apmēram 1 kg)
• Augu eļļa
• 1,5 ēd.k. rīvmaize
• 3 lieli tomāti, katrs pārgriezts uz pusēm

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

majonēze, čili garšviela, malti kajēnas pipari, vistas stilbi, rīvmaize, tomāti

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā bļodā sajauciet majonēzi, čili pulveri, kajēnas piparus un 1/2 tējkarotes sāls. Pievienojiet vistas stilbiņus un samaisiet. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī marinēties 2 stundas vai nakti.
2. darbība
• Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Ieziež grila režģi ar augu eļļu. Apkaisi rīvmaizi servēšanas traukā un apviļā tajā vistas stilbiņus. Novieto vistu uz grila un cep 20 līdz 25 minūtes no katras puses, līdz zeltaini brūna.
3. darbība
• Tikmēr apsmērējiet tomātus ar augu eļļu un apkaisiet ar sāli un pipariem. Novietojiet tomātus ar plakano pusi uz leju uz grila un grilējiet, līdz tie ir apbrūnējuši, apmēram 4 minūtes no katras puses. Pasniedziet ar vistas stilbiem.

Balsis: 2