Grilētas vistas filejas un romiešu salāti
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 523, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 43 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 523, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 43 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Grilētas vistas filejas un romiešu salāti - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g vistas filejas, sagrieztas gabaliņos
- 1 1/4 tējkarotes rupjās sāls, kā arī vairāk pēc nepieciešamības
- 1/4 glāzes olīveļļas, plus vēl apliešanai
- 2 tējkarotes sarkano vīna etiķisun vēl nedaudz apkaisīšanai
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga oregano
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu šalotes sīpolu vai sarkano sīpolu
- 1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslas
- 1 galva romiešu salāti, sagriezts gareniski četrās daļās
- 1,5 tases rīvmaizes
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, vīna etiķis, oregano, šalotes sīpoli, sarkanais sīpols, ķiploks, sarkano piparu pārslas, romiešu salāti, rīvmaize, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Iemērc 8 koka iesmiņus ūdenī apmēram 15 minūtes.
- Tikmēr pagatavojiet mērci: Lielā bļodā sakuļ olīveļļu, etiķi, oregano, šalotes sīpolu, ķiploku, sarkano piparu pārslas un 1 1/4 tējkarotes sāls. Romiešu salātu pusītes pārklāj ar 1 tējkaroti mērces.
- Ievietojiet vistas gabaliņus bļodā kopā ar atlikušo mērci un samaisiet. rīvmaize un sakratiet. Uzveriet vistas gabaliņus uz koka iesmiem, atstājot starp katru gabaliņu nelielu atstarpi.
- Uzlieciet iesmiņus uz grila un cepiet, ik pa laikam apgriežot, līdz tie ir gatavi, 8–10 minūtes. Pievienojiet romiešu salātus un viegli apcepiet no abām pusēm, līdz tie ir apbrūnējuši, 1–2 minūtes katru.
Pārlieciet grilētos romiešu salātus servēšanas šķīvī, apslakiet ar olīveļļu un vīna etiķi un pievienojiet sāli. Blakus kārtojiet vistas filejas un pārkaisiet ar Parmezāna sieru.
Piedāvājam vēl vienu Ceptas vistas krūtiņas salātu recepte.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
