Grilētas vistas filejas ar ķimenēm

Balsis: 3

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4 (150 g katra porcija)

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti - G., šķiedra - G., holesterīns 80 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs - G.

Vistas filejas ir maiga, liesa gaļa, kas labi sader ar gandrīz jebkuru garšu. Apcepiet tās ar ķimenēm, lai piešķirtu tām bagātīgu, pikantu garšu. Ierīvējiet vistu ar olīveļļu, sausu malta ķimenes, sāls un melno piparu maisījumu un apcepiet dažas minūtes uz grila vai grila pannā. Grilējiet tās uz oglēm, lai iegūtu vēl gardāku un aromātiskāku maltīti. Vistas gaļa sanāk ļoti sulīga un viegla; pasniedziet to ar dārzeņu piedevām un izbaudiet.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

4 vistas filejas pusītes bez ādas un kauliem (katra 150–180 g), saputotas 1 cm biezumā.
2 tējkarotes olīveļļas
1 tējkarote malta kumina
0,5 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes melno piparu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, ķimenes

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Apsmidziniet grilu vai grila pannu ar cepamo aerosolu un uzkarsējiet līdz vidēji lielai ugunij. Ierīvējiet vistas filejas ar olīveļļu. Sajauciet ķimenes, sāli un melnos piparus un vienmērīgi ierīvējiet garšvielu maisījumu vistas filejās. Grilējiet, līdz vista ir pilnībā gatava un parādās grila svītras, apmēram 4-5 minūtes no katras puses. Noņemiet no uguns, ļaujiet vistai atpūsties 5 minūtes, pēc tam sagrieziet 1,25 cm biezās šķēlēs. Ja vēlaties, pasniedziet ar kāpostu salātiem.

Kategorijas: