Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pildīt vistas filejas kotletes ar rīsu nūdelēm Taizemes mērcē ar zaļajiem sīpoliem, papriku un burkāniem, satīt tās un apcept grilā. Jums būs sulīga un garda Āzijas iedvesmota uzkoda. Pasniegt kā pamatēdienu.

Sastāvdaļas:

• 4 vistas filejas bez ādas un kauliem (apmēram 200 g katra)
• 30 g rīsu nūdeļu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas + papildus grila režģa ieziešanai
• 1 ēd.k. rīsu etiķa
• 1 tējkarote rīvētas laima miziņas + 1 laima sula
• 1 tējkarote sriracha mērces
• 1 burkāns, sagriezts strēmelītēs
• Ceturtdaļa sarkanās saldās paprikas, sagriezta strēmelītēs
• 1 zaļš sīpols, plāni sagriezts
• 1/4 glāzes saldās Taizemes čili mērces

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas krūtiņas, rīsu nūdeles, saldie pipari, burkāns, laima miziņa, Sriracha mērce, čili mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
2. darbība
• Sagatavojiet vistu:
  
  Turot nazi paralēli griešanas dēlim, pārgrieziet katru vistas fileju horizontāli uz pusēm, bet ne pilnībā; atveriet fileju kā grāmatu. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un izdīdiet 1 cm biezumā.
3. darbība
• Sagatavojiet pildījumu:
  
  Vāriet rīsu nūdeles saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāsiet. Ievietojiet nūdeles bļodā ar 1 ēdamkaroti augu eļļas, rīsu etiķi, laima miziņu, Sriracha mērci un šķipsniņu sāls. Atsevišķā bļodā sajauciet laima sulu ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm augu eļļas; pievienojiet sāli un piparus.
4. darbība
• Karbonādes no abām pusēm apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un apsmērē ar laima eļļu; virsū uzliek nūdeles, burkānus, papriku un lociņus, atstājot 2 cm platu malu. Sarullē vistu uz smailā gala; sasien ar 3 virtuves diega gabaliņiem.
5. darbība
• Apsmērējiet grila režģi ar olīveļļu. Grilējiet vistas rullīšus, ik pa laikam apgriežot, līdz tie ir gatavi, 18–20 minūtes. Pārlieciet uz griešanas dēļa un ļaujiet atpūsties 5 minūtes, pēc tam nogrieziet auklu un sagrieziet rullīšus šķēlēs.

Balsis: 1