Grilētas vistas kājas ar kūpinātu sāli un pipariem

Balsis: 1

Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Vienkārša recepte gardām grilētām vistas stilbiņām, izmantojot minimālu garšvielu daudzumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir jūras sāls un čipotles pipari, kas visam, kas ar tiem pagatavots, piešķir gardu dūmu garšu. Vistas stilbiņus ierīvē ar sāli, melnajiem pipariem un sasmalcinātu ķiploku un apcep grilā. Tas rada gardu un aromātisku alus uzkodu. Vai arī pasniedziet stilbiņus ar dārzeņiem kā pamatēdienu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 ēdamkarote olīveļļas + papildus grila ieziešanai
12 vistas stilbiņi
1 ēdamkarote melno piparu graudu
1 ēdamkarote čipotles jūras sāls
6 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
Bārbekjū mērce, pasniegšanai (pēc izvēles)

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbiņi, melnie pipari, malti čipotles pipari, ķiploks, bārbekjū mērce

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Apsmērē grilu ar olīveļļu.
Ievietojiet vistu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Sasmalciniet piparu graudus ar piestu un pārlieciet bļodā. Pievienojiet sāli un ķiploku un samaisiet. Pievienojiet maisījumu maisiņam ar vistu un apslakiet ar olīveļļu. Aizveriet maisiņu un sakratiet, lai pārklātu visas vistas stilbiņus.