Āzijas stila vistas kājas lēnajā plītī
Balsis: 2
Laiks: 4 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
No rīta piepildiet savu lēno plīti, un, pārnākot mājās no darba, jūs sagaidīs gardas Āzijas iedvesmotas vakariņas: saldskābas, lipīgas vistas stilbiņi mērcē, kas sabiezē un bagātinās, vistai gatavojoties. Pārkaisiet stilbiņus ar zaļajiem sīpoliem un pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem, kas uzsūks vēl vairāk gardās mērces.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes hoisin mērces
- 1/4 glāzes medus
- 3 ēdamkarotes kečupa
- 2 ēdamkarotes viegli sālītas sojas mērces
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas (apmēram 1 ēdamkarote)
- 1/4 tējkarotes čili pārslu (pēc izvēles)
- 8 vistas stilbiņi (apmēram 1 kg) ar ādu
- 2 tējkarotes ķīniešu 5 garšvielu garšvielu
- 3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- Tvaicēti baltie rīsi (pasniegšanai)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hoisina mērce, medus, kečups, sojas mērce, ķiploks, sarkano piparu pārslas, vistas stilbiņi, piecu garšvielu garšviela, zaļie sīpoli, rīsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet hoisinu, medu, kečupu, sojas mērci, ķiploku un čili pārslas. Ierīvējiet stilbiņus no visām pusēm ar ķīniešu piecu garšvielu garšvielu, 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu.
- Ievietojiet vistu 6 litru lēnajā plītī un pārlejiet tai mērci, pēc tam samaisiet, lai mērce pārklātu vistas stilbiņus. Vāriet uz lēnas uguns, līdz vista ir ļoti mīksta, kad to sadurst ar nazi, un mērce ir nedaudz sabiezējusi, apmēram 4 stundas. Pārlieciet vistas stilbiņus un mērci bļodā, pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un pasniedziet ar rīsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
