Hoisin mērce

Šo neticami gardo un maigo spārniņu noslēpums ir tas, ka tie lēni vārās saldskābā ķīniešu bārbekjū mērcē lēnajā plītī. Lai spārniņi būtu garšīgi kraukšķīgi, pašās gatavošanas beigās tos ātri apcep pannā. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Mīkla
• Pildījums

Šo Āzijas maizīšu skaistums slēpjas lieliskajā pūkainas drupačas un saldas, cukurotas virskārtas kombinācijā, kas pildīta ar pikantu cūkgaļu. Cūkgaļas pleca gabaliņi tiek marinēti ķīniešu garšvielu maisījumā, pēc tam cepti cepeškrāsnī un sajaukti ar... lasīt vairāk

Pikanti baklažāni ir lieliska uzkoda vai piedeva jūsu Āzijas iedvesmotajām vakariņām. Baklažānus sagriež mazos gabaliņos, fritē līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam vokpannā cep vieglā gaļas mērcē ar čili pipariem. lasīt vairāk

• Pašdarināta čili eļļa
• Mērce
• Nūdeles

Šīs pikantās Sičuaņas nūdeles ir vērts veltīt papildu laiku, lai pagatavotu pašu smaržīgu čili eļļu. Šī recepte ļauj pagatavot vairāk eļļas, nekā nepieciešams, taču to var izmantot arī citos ēdienos. lasīt vairāk

• Apelsīnu mērce
• Brokoļi
• Vistas gaļa
• Asambleja

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz līdzņemšanai. Taču tā ir tikpat garda un ēstgribu rosinoša arī mājās. Vistas krūtiņas vai stilbiņi bez ādas un kauliem tiek pārklāti ar biezu mīklu un cepti dziļā pannā. lasīt vairāk

• Cūkgaļas maizītes
• Mērce

Lai pagatavotu šīs ķīniešu stila maizītes, nav jādodas uz Āzijas tirgu un jāmeklē īpašas sastāvdaļas vai jāmīca īpaša mīkla. Sandra Lī iesaka pildījumam izmantot atlikušo plūkāto cūkgaļu, pievienojot tai garšvielas ar... lasīt vairāk

Medus, aprikožu ievārījums un brūnais cukurs piešķir pikantajai bārbekjū mērcei bagātīgu, saldu garšu, radot lipīgu glazūru uz grilētām cūkgaļas ribām. Lai iegūtu sulīgas un mīkstas ribiņas, sautējiet tās pēc iespējas aukstākajā temperatūrā. lasīt vairāk

Jūsu viesi būs sajūsmā, ja pasniegsiet veselu fritētu tītaru. Atšķirībā no cepeškrāsnī cepta tītara, tas izskatās vēl ēstgribu rosinošāks, ar vienmērīgi apbrūninātu garoziņu, un iekšpuse vienmēr ir sulīga un neizžūst. Un vēl vairāk... lasīt vairāk

Šī krēmīgā zemesriekstu sviesta mērce lieliski sader gan ar vistu, gan cūkgaļu. Varat to izmēģināt arī ar citām uzkodām, lai iegūtu Āzijas pieskaņu. Brūnais cukurs, hoisīns, ķiploki un ingvers piešķir saldskābo un pikanto garšu. lasīt vairāk

Pagatavojiet sulīgu burgeru, kas pildīts ar pārsteidzošu Āzijas vokpannā ceptu ēdienu garšu. Noslēpums ir bieza Āzijas mērce, ko uzsmērē uz liellopa gaļas kotletes tikai dažas minūtes pirms tās gatavošanas. Saliekot burgeru, uzsmērējiet atlikušo mērci uz maizītēm un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Maiga, neitrālas garšas maltā vistas gaļa ir ideāls papildinājums spēcīgām garšvielām un mērcēm, piemēram, ingveram, hoisinam, sojas mērcei un sambal oelek. Apcepiet kotletes Āzijas stilā un pasniedziet tās uz maizītēm ar svaigām sēnēm, kas marinētas sulās. lasīt vairāk

Visgardākās graudu bļodas rodas, sajaucot dažādas tekstūras, temperatūras un garšas. Pamēģiniet vienā bļodā apvienot svaigas un termiski apstrādātas sastāvdaļas, kā arī pikantas un maigas garšas. Šajā receptē tofu kubiņi ir pārklāti ar vieglu... lasīt vairāk

Hoisin mērce, sojas mērce, čili-ķiploku mērce un ingvers piešķir šim lēnajā plītī gatavotam liellopa gaļas sautējumam bagātīgu Āzijas garšu. Lai gan liellopa gaļas sautējumu visbiežāk gatavo ar kartupeļiem, pamēģiniet to ar japāņu udon kviešu nūdelēm. Un krese pievieno... lasīt vairāk

Šajā receptē ir iekļauta liellopa gaļa bez kauliem, kas sautēta saldskābā hoisin mērces, medus, kečupa, sojas mērces un sambal oelek maisījumā. Pievienojiet lēnajai plītij burkānus un rāceņus kopā ar liellopa gaļu, un jums būs brīnišķīgs ēdiens īpašam gadījumam. lasīt vairāk

• Mērce
• Ruļļi

Vjetnamiešu vasaras rullīšus parasti pasniedz ar zemesriekstu mērci, taču šī garneļu un piparmētru rullīšu versija vislabāk sader ar kokosriekstu piena karija mērci. Tos ir viegli pagatavot, un tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda ģimenes salidojumiem. lasīt vairāk

Šīs Āzijas sviestmaizes ir pagatavotas ar ceptu cūkgaļas vēderu. Garša būs vēl labāka, ja ļausiet tai līdz rītdienai ievilkties mērcē ledusskapī. Ievietojiet cūkgaļas šķēli un mērci mīkstā ķīniešu tvaicētā maizītē, pārkaisiet ar ceptiem pipariem. lasīt vairāk

Burkāni tiek sautēti hoisin mērcē, piešķirot tai saldas un sāļas garšas, savukārt grauzdētu sezama sēklu pārkaisījums piešķir kraukšķīgumu un vieglu riekstu garšu. Lielisks piedeva grilētai gaļai vai vistai. lasīt vairāk

Hoisin ir populāra ķīniešu mērce, kas gatavota no fermentētas sojas pupiņu pastas un garšvielām, piemēram, ķiplokiem, čili pipariem un sezama sēklām. Šajā receptē tā tiek izmantota vistas marinādē kopā ar sojas mērci, Sičuaņas pipariem un rīsu vīnu. lasīt vairāk

Šīs mini sviestmaizes ir pagatavotas no kartupeļu slīdmaizītēm un sulīgām cūkgaļas kotletēm, glazētas ar Āzijas hoisin mērci. Tās tiek pasniegtas kopā ar košiem, saldskābiem ananāsu salātiem majonēzes mērcē. Lielisks ģimenes gardums. lasīt vairāk

Šī mājās gatavotā Āzijas iedvesmotā hoisin bāzes bārbekjū mērce piešķirs grilētām vistas ciskām sulīgu spīdumu un neticamu garšu ar saldām, skābām un pikantām notīm. Uzklājiet to uz vistas, kad tā ir gandrīz gatava, lai palīdzētu tai noslēgties. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas cūkgaļas ribiņas ķīniešu bārbekjū stilā jeb char siu. Marinētas Āzijas garšvielās, ribiņas vispirms lēni cep uz grila vēsās zonas un pēc tam apbrūnina tieši uz oglēm, lai iegūtu gardu un kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

Šī recepte ir iedvesmota no char siu (ķīniešu bārbekjū cūkgaļas). Cūkgaļas fileja tiek cepta medus glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un piecu garšvielu pulveri, kas piešķir maigajai gaļai bagātīgu, saldu garšu. Pasniedziet ar: lasīt vairāk

Ar nedaudz maltas tītara gaļas var pagatavot četrus sātīgus burgerus. Bulgurs var palīdzēt. Pievienojiet to kotlešu maisījumam maizes vietā. Tas piešķir tekstūru un piepilda kotletes, savukārt Āzijas hoisin mērce uzlabo garšu. lasīt vairāk

Tikai 200 grami cūkgaļas karbonādes ir pietiekami, lai pagatavotu gardu ēdienu četrām personām. Grilēti baklažāni un zaļās pupiņas palīdz palielināt tā apjomu, padara to veselīgāku, pievienojot dārzeņus, un piešķir garšu. lasīt vairāk

Āzijas gaumē marinētu gurķīšu vistas fileja pikantā sojas glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un lociņiem tiek pasniegta ar atsvaidzinošiem svaigu bok choy, greipfrūtu un čili piparu salātiem. Lai to baudītu, noņemiet visas membrānas no greipfrūta daiviņām. lasīt vairāk

• Vasaras rullīši
• Karsta zemesriekstu mērce
• Nuoc Cham mērce

Sulīgi un atsvaidzinoši vasaras rullīši ir Āzijas pavasara rullīša variācija. Šajā veģetārajā versijā ir sagriezti dārzeņi, rīsu nūdeles, piparmētra, enoki sēnes un tofu, ietīti plānā rīspapīrā. Mērcēšanai sagatavojiet: lasīt vairāk

Mīksta cūkgaļas fileja ātri pagatavojas un ir lieliski piemērota cepšanai vokpannā. Sagrieziet to plānās šķēlītēs un apcepiet kopā ar baklažāniem, papriku un ingveru spīdīgā Āzijas mērcē. Pasniedziet ar tvaicētām lo mein nūdelēm. lasīt vairāk

Sojas mērce, heress, sezama eļļa un svaigs ingvers piešķir šim vokpannā gatavotam ēdienam neticami spēcīgas, daudzpusīgas garšas. Brokoļu un vistas gaļas kombinācija vēl nekad nav bijusi tik dzīvīga! Apcepiet gabaliņus bagātīgā Āzijas mērcē un pasniedziet, pārkaisītus ar sezama sēklām. lasīt vairāk

Iepakojiet savam bērnam šo veselīgo brūno rīsu un Āzijas iedvesmoto dārzeņu bļodu skolai. Lai mudinātu viņu baudīt dārzeņus, izgrieziet no tiem paprikas formas. Dažādu formu cepumu formiņas ir lieliska izvēle. Iepakojiet sezama nūjiņas atsevišķi, lai tās... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs cūkgaļas kotletes ar kāpostiem, šitake sēnēm, lociņiem, ingveru un ķiplokiem, kā arī sezama eļļu un sojas mērci iepriecinās jūs ar savu bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Salds, bet pikants hoisin un sriracha mērču sajaukums papildina kopējo izskatu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Marināde
• Glazūra

Gaisīgas tvaicētas maizītes un mājās gatavota ķīniešu cūkgaļa "char siu" ir lieliska saldas, maigas drupačas un sāļa pildījuma kombinācija. Maizītes var pagatavot bez pildījuma un pasniegt vakariņās parastās maizes vietā, piemēram, ar pīli. lasīt vairāk

• Pho zupa
• Innings

Tagad šīs klasiskās vjetnamiešu zupas bagātīgo garšu un aromātu varat baudīt daudz biežāk, jo tā ir gatava mazāk nekā stundas laikā. Jums, iespējams, jau ir nepieciešamās sastāvdaļas pieliekamajā. Galvenā sastāvdaļa ir veikalā pirkta liellopu gaļa. lasīt vairāk

Šī recepte ir iedvesmota no Kantonas stila bārbekjū cūkgaļas ceptajiem rīsiem ar saldu, viegli dūmakainu garšu. Cūkgaļas strēmelītes ir marinētas pikantā mērcē ar medus piedevu. Daļu šīs mērces atlieciet malā pasniegšanai. lasīt vairāk

Terijaki steika rullīši ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no ļoti plānām gaļas šķēlītēm, kas aptītas ap dārzeņiem. Šajā receptē steika rullīši ir pildīti ar zaļajiem sīpoliem un grilēti. Grilēšanas laikā rullīšus apsmērē ar sojas mērces maisījumu. lasīt vairāk

• Buljons
• Zupa

Pēc svētku tītara bieži vien paliek pāri muguras, krūšu kauli, spārnu daļas un, ja putns bija liels, nedaudz gaļas. Izmantojiet šos pārpalikumus, lai nākamajā dienā pagatavotu garšīgu vjetnamiešu pho zupu. Šajā receptē ceptais liemenis... lasīt vairāk

Kantonas virtuvē tiek izmantota saldskāba un sāļā hoisin sojas mērce, ko bieži pievieno grilētai gaļai. Šajā receptē to uzklāj uz liesas cūkgaļas filejas, ko pēc tam grilē un pasniedz ar brūnajiem rīsiem un ātri pagatavojamu... lasīt vairāk

• Spārni
• Saldskāba glazūra

Dziļi cepti vistas spārniņi, pārklāti ar lipīgu, saldskābu Āzijas iedvesmotu glazūru, ir ideāls papildinājums alum. Tie, kas meklē jaunas garšu kombinācijas, būs sajūsmā. Pirms cepšanas ļaujiet spārniņiem pāris stundas atpūsties neatklātiem, lai... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Glazūra

Cūkgaļas karbonāde ar kauliem vienmēr izskatās svētku noskaņās un ir viegli pagatavojama lielai viesu pulcēšanai, taču šī maigā, liesā gaļa cepeškrāsnī var viegli izžūt. Šo problēmu atrisina neticami aromātisks, pikants sālījums ar apelsīnu, anīsu, ingveru un... lasīt vairāk

• Pho zupa
• Pasniegšanai

Lai pagatavotu autentisku vjetnamiešu pho zupu, obligāti jāpagatavo bagātīgs un aromātisks mājās gatavots buljons. Buljons tiek gatavots no liellopa kauliem, gaļas un vērša astēm. Lai nodrošinātu skaistu, dzidru buljonu, noteikti nolejiet pirmo ūdeni. lasīt vairāk

Šajā receptē izmantojiet cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas un sulīgākas. Marinējiet ribiņas ingvera-ponzu mērcē (vēlams, uz nakti) un grilējiet tās. Pusstundu pirms gatavības sāciet tās glazēt ar hoisinu un - lasīt vairāk

Ķīniešu piecu garšvielu garšviela piešķir vistai maģisku garšu un aromātu ar sāļām un saldām notīm. Veselas stilbiņas (ar ādu un kauliem) vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī, pēc tam apsmērētas ar Āzijas glazūru un grilētas. lasīt vairāk

• Mopa mērce
• Garšvielu maisījums

Šo stilbiņu gatavošanas princips daudz neatšķiras no jebkura cita grila ēdiena: tos ierīvē ar garšvielu maisījumu, ļauj marinēties, pēc tam grilē, apsmērējot ar mopa mērci. Tas, kas tiem piešķir neticamo Āzijas garšu, ir garšvielu kombinācija un... lasīt vairāk

• Buljons
• Zupa

Šī populārā vjetnamiešu zupa tradicionāli tiek gatavota ar bagātīgu, aromātisku buljonu, ko lēni vāra uz liellopa kauliem. Šajā versijā tiek izmantots veikalā pirkts buljons, nevis mājās gatavots, un, lai iegūtu bagātīgāku garšu, pārlejiet to pāri ceptajai... lasīt vairāk

Āzijas kotletes gatavo no maltas cūkgaļas un garšo ar ķiplokiem, ingveru, ūdens kastaņiem, koriandru un tumšo sezama eļļu. Visas šīs garšvielas piešķir tām veselu unikālu garšu buķeti, kas raksturīga Āzijas virtuvei. Kotletes tiek ceptas - lasīt vairāk

No rīta piepildiet savu lēno plīti, un, pārnākot mājās no darba, jūs sagaidīs gardas Āzijas iedvesmotas vakariņas: saldskābas, lipīgas vistas kājas mērcē, kas sabiezē un kļūst bagātīga, vistai gatavojoties. Apkaisiet ar - lasīt vairāk

• Pelmeņi ar cūkgaļu
• Mērce

Šie Āzijas pelmeņi atšķiras no parastajiem ne tikai ar savu unikālo garšu, bet arī ar formu un pagatavošanas metodi. Pildījums, kas pagatavots no maltas cūkgaļas ar ķīniešu garšvielām, tiek ietīts mīklā kā pelmeņi, un pēc tam pelmeņi tiek cepti, līdz - lasīt vairāk

Šī vienkāršā bārbekjū mērce tiek gatavota bez pievienota cukura vai etiķa, taču kečupa, hoisina mērces un sausā heresa kombinācija piešķir tai patīkamu saldskābo garšu, kas raksturīga Āzijas virtuvei. Nedaudz čili ķiploku mērces un ingvera... lasīt vairāk

• Marināde un mērce
• Šiš kebabi
• Ledus tēja

Ķīniešu kebabi uz koka iesmiem ir viens no populārākajiem Āzijas ēdieniem līdzņemšanai. Izpildiet šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti, lai atjaunotu šos kebabus mājās. Tie ir pagatavoti, izmantojot maigu cūkgaļas fileju, kas... lasīt vairāk

Šis ēdiens var sacensties ar jebkuru pildītu makaronu ēdienu ar mērci. Šo veģetāro ķīniešu pelmeņu pamatpildījums ir tofu, kas sajaukts ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem Ķīnas kāpostiem, papriku un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Cūkgaļas filejas kotletes uz ribu kauliem tiek grilētas ar sarkanajiem sīpoliem un bok choy buntītēm. Saldskāba ingvera mērce piešķir visam ēdienam brīnišķīgu Āzijas garšu. Sāciet ar šo mērci un sadaliet to porcijās. lasīt vairāk

Pievienojiet vienkāršajām ātri pagatavojamajām nūdelēm maisītu malto liellopa gaļu, kas apcepta ar Āzijas garšvielām garšotām šitake sēnēm un bok choy sēnēm, un jums ir gards ēdiens Āzijas stilā. Šī ramena galvenā iezīme ir... lasīt vairāk

Populārā vjetnamiešu sviestmaize Banh Mi tradicionāli tiek gatavota ar gaļu vai zivi garās maizītēs, taču šī veģetārā versija tās veiksmīgi aizstāj ar grilētām šitaki sēņu cepurītēm un tofu šķēlītēm. Pirms cepšanas šīs divas sastāvdaļas - lasīt vairāk

Šie pikantie vistas spārniņi apburs ikvienu ar savu bagātīgo Āzijas garšu un kraukšķīgo garoziņu, kas veidojas grilēšanas laikā. Lai nodrošinātu brīvu siltuma cirkulāciju un spārniņi nepeldētos izkausētos taukos, grilējiet tos uz - lasīt vairāk

Palutiniet savus draugus ar Āzijas vistas spārniņiem lipīgā, saldskābā apelsīnu glazūrā. Tie ir lielisks gardums mājas ballītei, un tos ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet spārnus strēmelītēs un tvaicējiet tos, līdz tie ir pusgatavi, pēc tam... lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Ķīniešu baozi maizītes tiek tvaicētas ar rauga mīklu un pildījumiem, kā rezultātā maizītes ir maigas, gaisīgas un ar sulīgu iekšpusi. Šajā receptē tiek izmantota cūkgaļa, kas iegūta no ceptām cūkgaļas ribām, marinētām hoisin mērcē. lasīt vairāk

• Slīdņi
• Pasniegšanai

Šīs ar olbaltumvielām un dārzeņiem bagātās slīdņsviestmaizes, kuru iedvesmas avots ir Dienvidaustrumāzijas virtuve, ir lieliski piemērotas lielām pulcēšanās reizēm, piemēram, vecmeitu ballītei, jo uzkoda tiek pasniegta nevis uz maizes, bet gan uz sulīgām salātu lapām! Lai nevajadzētu visu dienu pavadīt to gatavošanā, lasīt vairāk

Lai pagatavotu svētku Pekinas pīli, var izmantot tikai gaļīgāko daļu — krūtiņu —, kuru pēc tam plāni sagriež, izklāj un pasniedz ar dārzeņiem. Tā izskatās grezni, un garša ir fantastiska. Bet... lasīt vairāk

• Bļodas
• Mērce

Pikanta Āzijas vistas gaļa, pasniegta ēdamās salātu bļodiņās, ir lieliska viegla uzkoda ballītēm, ko ir viegli ēst ar rokām. Bļodiņām izvēlieties stingras aisberga salātu lapas, kas labi saglabā savu formu. Pildījumam smalki sakapājiet... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Cepeškrāsnī ceptas Āzijas gaļas bumbiņas, pasniegtas uz Bostonas salātu lapām ar mērci. Lieliska uzkoda ballītēm vai bufetēm. Papildus maltai cūkgaļai tās ietver arī ceptus kāpostus un ceptas šitake sēnes, kā arī... lasīt vairāk

Šīs zupas pagatavošanai varat izmantot svaigas ramen nūdeles vai ātri pagatavojamās nūdeles, pagatavojot tās bez pievienotās garšvielu paciņas. Šī recepte pārvērš ātri pagatavojamās nūdeles par kaut ko patiesi... lasīt vairāk

Šī recepte piedāvā unikālu tradicionālās avokado rullīša pamatnes pavērsienu, pārvēršot to par unikālu uzkodu, kas piepildīta ar avokado svaigumu, maigumu un smalkām riekstu notīm. Pildījums ir zemesriekstu sviesta maisījums ar... lasīt vairāk

Liellopa gaļas gabals tiek lēni gatavots 7 stundas gardā Āzijas mērcē ar sarežģītu garšu, kas ietver ķiploku, ingveru, umami, tomātu skābumu un pat nelielu anīsa saldumu – visu, kas veido unikālo garšu un aromātu. lasīt vairāk

Šie vistas iesmiņi Āzijas gaumē ir gatavi dažu minūšu laikā, izskatās garšīgi un ir gaidīta uzkoda jebkurā mājas ballītē. Pasniedziet tos tieši uz iesmiem, pusi ar gaļas gabaliņiem un otru pusi ar... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Dārzeņi
• Tako

Šīs Šonas Hevijas radītās tako ir pildītas ar sulīgu ceptas vistas un dārzeņu pildījumu, kas pagatavots ar Āzijas garšvielām. Šajā receptē ēdienu fotogrāfe atkāpjas no tradicionālajām sastāvdaļām, piešķirot vistas filejām un dārzeņiem pikantāku garšu. lasīt vairāk

Pēc šīs receptes pagatavotas grilētas vistas stilbiņi sanāk neticami sulīgi, pārklāti ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu ar brīnišķīgi saldskābu bārbekjū garšu. Pirms grilēšanas stilbiņus ierīvē ar brūnā cukura, čili pulvera, paprikas maisījumu un... lasīt vairāk

Šis pilnīgais Āzijas iedvesmotais ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, dārzeņiem un kotletēm, ir gatavs tikai pusstundas laikā. Lai kotletēm piešķirtu brīnišķīgu skābu un pikantu garšu buķeti, maltā liellopa gaļa tiek sajaukta ar ķīniešu hoisin mērci, ķiplokiem un ingveru. lasīt vairāk

Mu šu cūkgaļa ir viegli pagatavojams ķīniešu ēdiens, kas ir pilns ar sulīgām sastāvdaļām un bagātīgu garšu klāstu. Šajā mu šu versijā ir iekļauta cūkgaļas fileja, šitaki sēnes un sasmalcinātu kāpostu maisījums. lasīt vairāk

Grilētas plūmes ir garda vasaras piedeva vistai. Gan plūmes, gan vistu pirms grilēšanas ierīvē ar Āzijas hoisin mērces, rīsu etiķa, ingvera un olīveļļas maisījumu. Šī kombinācija padara vistas stilbiņus... lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce

Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai krūšu ribiņas (to dēļ ir lielāka dzīslojumu masa). lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs sviestmaizes, cūkgaļas fileju marinē bārbekjū mērcē, kas pagatavota no Āzijas hoisin mērces un kečupa, pievienojot medu un marinētu gurķu sulu. Pēc tam to grilē un sagriež viegli pasniedzamos gabaliņos, uzliekot uz maizītes. Salikšana: lasīt vairāk

• Spārni
• Terijaki mērce

Gardas un kraukšķīgas vistas spārniņas ir uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, un iemetiet lielā bļodā ar terijaki mērci. Šo noslēpumaino japāņu lipīgo mērci var... lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti pagatavotās cūkgaļas ribiņas sanāk tieši tādas pašas kā ķīniešu restorānā. Izmantotās ribiņas tiek ņemtas no liemeņa vēdera daļas. Tās sagriež atsevišķos segmentos un marinē aromātiskā maisījumā, kas sastāv no: lasīt vairāk

Šī Āzijas bārbekjū mērce ar savu daudzpusīgo garšu lieliski papildina grilētu sarkano zivi. Lai to pagatavotu, sajauciet ceptus sīpolus un ķiplokus, hoisin mērci, kečupu, medu, sambal oelek, sojas mērci, zivju mērci un... lasīt vairāk

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām, olbaltumvielām un brīnišķīgi spilgtu garšu, kas... lasīt vairāk

Pagatavojiet burgerus kopā ar žurnāla “Food Network” šefpavāru komandu. Kotlete ir pa pusei tītara, pa pusei bulgura. Tas padarīs tos vieglākus, nezaudējot garšu vai tekstūru. Hoisin mērce piešķirs satriecošu Āzijas garšu. lasīt vairāk

Āzijas stila vistas burgeri tiek gatavoti ar vistas kotleti un svaigiem dārzeņiem pikantā mērcē. Sajauciet malto vistu ar Āzijas iedvesmotu mērces maisījumu, panko rīvmaizi un ingveru, izveidojiet kotletes un cepiet tās cepeškrāsnī. Kotletes sanāk... lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots no marinētiem gurķīšiem, kas pārgriezti gareniski uz pusēm. Šīs vistas pusītes uz galda izskatās ļoti svētku un greznas, turklāt katrs viesis saņem visas gardās vistas daļas: kāju, stilbu, lasīt vairāk

Kas gan varētu būt sātīgāks darba dienas vakarā par gardām vakariņām, kas neprasa daudz pūļu? Šīs vakariņas var pagatavot tikai dažās minūtēs uz vienas cepšanas paplātes, un tās ir gardas, veselīgas un vienkāršas. Turklāt, kad būsiet tās pagatavojuši, jums būs... lasīt vairāk

Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat. Papildu sastāvdaļas ir garšvielas, ingvers, ķiploki un sojas mērce. lasīt vairāk

Pagatavojiet Āzijas gaumē hoisin glazūrā ceptas cūkgaļas ribiņas. Šai receptei jums būs nepieciešamas gaļīgākās ribiņas, kas nogrieztas no karbonādes. Vispirms tās sautējiet lēnajā plītī, pārliejot ar saldskābo un pikanto Āzijas mērces maisījumu ar medu un garšvielām. A - lasīt vairāk

Vienkārša recepte gardai cūkgaļas uzkodai ar rīsu nūdelēm Āzijas gaumē. Šim nolūkam jums būs nepieciešamas gatavas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Lieliska ideja būtu, piemēram, izmantot vakardienas vakariņu pārpalikumus. Sagrieziet gaļu - lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Piparmētru mērce

Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītas plānā mīklā vai rīspapīrā. Pavasara rullīši jeb pavasara rullīši savu nosaukumu ieguvuši no Ķīnas, jo vēsturiski tie ir gatavoti ar svaigu... lasīt vairāk

Pavasara rullīši ir izplatīti Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Tie ir auksti ēdieni, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts rīspapīra vai citas plānas mīklas loksnē. Kā pildījumu parasti izmanto dārzeņus. lasīt vairāk

Ātrs un vienkāršs ēdiens ar Āzijas pieskaņu. Vistas vai tītara gaļa labi der liellopa gaļas vietā, un varat eksperimentēt arī ar citām sastāvdaļām. Piemēram, rīvēti burkāni pildījumā piešķirs krāsu un augu garšu. lasīt vairāk

Dažreiz vēlaties dažādot ierastos gaļas piedevu ēdienus un izmēģināt kaut ko jaunu, un šie grilētie glazētie baklažāni ir lieliska alternatīva. Šie dārzeņi, pateicoties to sastāvam, piedāvā vairākas labvēlīgas īpašības: lasīt vairāk

Baklažānus grilē, apsmērējot tos ar hoisin mērces, asās mērces un rīsu etiķa maisījumu. Šiem Āzijas iedvesmotajiem baklažāniem būs patīkama saldskāba garša un sulīga, spīdīga glazūra. Šis piedevu ēdiens lieliski sader ar grilētu gaļu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa marinādē
• Marinēti ķīniešu kāposti un burkāni
• Karstas sinepes ar medu

Plānojot bufeti vai ballīti draugiem, pagatavojiet uzkodu sviestmaižu veidā ar pikantu grilētu vistu. Sviestmaizes parasti gatavo uz miniatūrām maizītēm, kuru diametrs ir apmēram 5 cm. Pārgrieziet tās uz pusēm, apgrauzdējiet un... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Salāti

Ķīniešu hoisin mērcē un garšvielās marinēta vista ir neticami aromātiska, maiga un sulīga. Jo ilgāk tā marinēsies, jo intensīvāka būs tās garša, taču šī marināde ir lieliski piemērota arī ātrai marinēšanai. lasīt vairāk

• Marināde
• Glazūras mērce

Pagatavojiet cūkgaļas ribiņas Āzijas gaumē grilētas. Lai nodrošinātu sulīgas un mīkstas ribiņas, vispirms marinējiet tās nakti maisījumā, kas līdzīgs ķīniešu hoisin mērcei. Pēc tam lēnām kūpiniet tās uz grila, aplaistot tās tieši beigās. lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Bārbekjū mērce

Mūsdienu āra grili jau sen vairs nav tikai gaļas cepšanas grils. Tagad laimīgie šāda aprīkojuma īpašnieki var to sautēt, vārīt uz lēnas uguns, kūpināt un, protams, cept. Pateicoties tam, ribiņas tiek gatavotas līdz... lasīt vairāk

Gaļas klaips ir tradicionāls Bavārijas ēdiens, kas angliski pazīstams kā "gaļas klaips". To ir viegli pagatavot, un tas pasniedzot izskatās diezgan unikāli. Un, protams, saldais kartupelis ir lielisks papildinājums. lasīt vairāk

• Sendvičs
• Marinēti brokoļi

Ķīniešu saldskābā mērce ir neticami daudzpusīga gan gaļai, gan dārzeņiem. Tā apvieno saldas, pikantas, skābas un sāļas garšas, lai uzlabotu gandrīz jebkura ēdiena garšu. Mūsu gadījumā tā ir vistas gaļa. Recepte ir neticami vienkārša. lasīt vairāk

Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. To var pasniegt kā pamatēdienu vai veselīgu piedevu. lasīt vairāk

Mīksti laša steiki, grilēti saldskābā ķīniešu hoisin mērces, apelsīnu sulas, sojas mērces, sezama eļļas, medus un garšvielu glazūrā. Pasniedz uz svaigām spinātu lapām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta grilētu mājputnu salātu recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

• Garneļu rullīši
• Zemesriekstu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļa marinādē
• Salātu lapās ietīts pildījums

Šī vasaras vistas filejas uzkoda ir lielisks papildinājums aukstiem dzērieniem. Atsvaidzinoši un sulīgi dārzeņi, marinēta pikanta vista un kraukšķīgas salātu lapas — tas ir viss, kas jums nepieciešams. Sarullējiet to un ēdiet ar rokām! lasīt vairāk

• Rullīšiem:
• Mērcēšanas mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Rullīši ar cūkgaļu un garnelēm
• Zemesriekstu mērce (Nuoc leo)

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.