Mini Hoisin glazētās cūkgaļas sviestmaizes ar ananāsu salātiem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 702, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 78 G., šķiedra 6 G., holesterīns 63 mg nātrijs 861 mg cukurs 15 G.
Kalorijas 702, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 78 G., šķiedra 6 G., holesterīns 63 mg nātrijs 861 mg cukurs 15 G.
Šīs miniatūras sviestmaizes ir pagatavotas no kartupeļu slīdmaizītēm un sulīgām cūkgaļas kotletēm, glazētas ar Āzijas hoisin mērci. Tās tiek pasniegtas kopā ar košiem, saldskābiem ananāsu salātiem majonēzes mērcē. Lielisks gardums mājas ballītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes hoisin mērces
- 2 ēdamkarotes + 1 tējkarote rīsu etiķa bez cukura un sāls
- 350 g maltas cūkgaļas
- 2 ēdamkarotes panko rīvmaizes
- 1 zaļš sīpols (tikai baltā un gaiši zaļā daļa), plāni sagriezts
- 1 tējkarote rīvēta nomizota ingvera
- Ceturtdaļa maza baltā kāposta, rupji sagriezta
- 2 mazi burkāni, rupji sagriezti
- 0,5 glāzes ananāsu gabaliņu
- 1 ēdamkarote majonēzes + papildus maizīšu ieziešanai
- 12 mini kartupeļu bīderi, horizontāli pārgriezti uz pusēm
- Sasmalcinātas romiešu salātu lapas pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta cūkgaļa, kotletes, hoisina mērce, baltie kāposti, burkāns, Ananāss
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā un uzkarsējiet līdz 220 °C (425 °F). Apsmidziniet cepšanas pannu ar cepamo aerosolu. Mazā bļodā sajauciet 1 ēdamkaroti hoisin mērces ar 1 tējkaroti rīsu etiķa; nolieciet malā.
- Vidēja izmēra bļodā sajauciet malto cūkgaļu, panko rīvmaize, atlikušo 1 ēdamkaroti hoisin mērces, zaļo sīpolu, ingveru, 1/2 tējkarotes sāls un dažus svaigi maltus melnos piparus. Ar mitrām rokām izveidojiet no maisījuma 12 1/4 collu bumbiņas; pārlieciet tās uz sagatavotās cepšanas paplātes. Cepiet, vienreiz apgriežot, līdz zeltaini brūnas un pilnībā izceptas, 5 līdz 6 minūtes no katras puses. Izņemiet no cepeškrāsns un apsmērējiet ar hoisin mērces maisījumu.
- Tikmēr virtuves kombainā sajauc kāpostus, burkānus un ananasus. Pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes rīsu etiķa, majonēzi un 0,5 tējkarotes sāls un rupji sakapā.
- Katras maizītes apakšējo pusi uzsmērē ar majonēzi, virsū uzliek nedaudz sarīvētas salātu lapas un gaļas bumbiņu. Pasniedz ar ananāsu salātiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
