Mini olu salātu sviestmaizes

Balsis: 2

Laiks: 3 stundas 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Olu salātu tējas sviestmaize ir viena no vienkāršākajām, gardākajām un barojošākajām uzkodām, it īpaši, ja jums jau ir cieti vārītas olas. Vienkārši saspaidiet olas ar nazi vai olu griezēju, pievienojiet svaigus zaļos sīpolus un majonēzi, lai iegūtu sulīgus, krēmīgus salātus, un nedaudz sinepju, lai iegūtu pikantu garšu. Pasniedziet olu salātus starp baltmaizes šķēlēm un izbaudiet! Paturiet prātā šo recepti Lieldienām, kad pēc svinībām jums būs palicis daudz cieti vārītu olu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

12 lielas olas
0,5 glāzes majonēzes
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
2 ēdamkarotes sinepju
10 šķēles baltmaizes

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, maurloki, sinepes, majonēze

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā katliņā pārlejiet olas ar ūdeni, līdz tās ir pilnībā pārklātas, un uzvāriet uz plīts virsmas. Izslēdziet uguni, pārklājiet ar vāku un ļaujiet olām nostāvēties 20 minūtes. Nolejiet karsto ūdeni un pārlejiet ar aukstu ūdeni. Ļaujiet tām nostāvēties 5 minūtes. Sasitiet un nomizojiet olas, ievietojiet tās plastmasas maisiņā un atdzesējiet ledusskapī, līdz tās pilnībā atdziest, vismaz 3 stundas vai nakti.
Izmantojot olu griezēju vai nazi, smalki sakapājiet cieti vārītas olas. Ievietojiet tās lielā bļodā. Pievienojiet majonēzi, zaļos sīpolus, sinepes, sāli un melnos piparus un samaisiet līdz gludai masai. Uzsmērējiet olu maisījumu uz maizes un izveidojiet sviestmaizes. Katru sviestmaizi sagrieziet 3 gabalos.

Kategorijas:

recepte / Pikniks / Vasaras ēdieni / Brokastis / Vakariņas / Uzkodas / Sviestmaizes / Olu uzkodas / Triša Jērvuda

Receptes kolekcijas