Reuben sviestmaizes ar tofu un salātiem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 646, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 53 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 646, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 53 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Reuben sviestmaizes ar tofu un salātiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 gabaliņi (180 g katrs) cepta tofu
- 1/8 tējkarotes malta smaržīgā pipara
- 1/8 tējkarotes sinepju pulvera
- 2,5 ēdamkarotes (75 g) sviesta
- 8 šķēles bezsēklu rudzu maizes
- 1/2 ēdamkarotes salātu mērces Tūkstoš salu
- 1 ēd.k. skābēti kāposti, noskalojiet un izspiediet
- 4 šķēles Šveices siera
- 150 g jauktu jauno zaļumu (apmēram 6 glāzes)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu marinētu gurķīšu vai marinētu gurķu ar dillēm, kā arī 1 ēdamkarote sālījuma
- 2 ēdamkarotes marinētu sēņu (pēc izvēles)
- 1,5 ēdamkarotes olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tofu, sinepju pulveris, rudzu maize, tūkstoš salu mērce, skābēti kāposti, Šveices siers, salātu maisījums, marinēts gurķis, marinētas sēnes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet tofu uz griešanas dēļa, pēc tam katru gabalu horizontāli pārgrieziet uz pusēm. Apkaisiet ar smaržīgajiem pipariem un sinepju pulveri. Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns uzkarsējiet 1/2 ēdamkarotes (30 g) sviesta. Pievienojiet tofu un cepiet, līdz tas ir zeltaini brūns, apmēram 1 minūti no katras puses.
- Uzklājiet uz katras šķēles rudzu maize Uz pusi salātu šķēlēm uzliek 1 ēdamkaroti salātu mērces, tad uzliek skābētus kāpostus, tofu un sieru. Pārklāj. sviestmaizes ar atlikušajām maizes šķēlēm.
- Tajā pašā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti (15 g) sviesta. Pievieno 2 sviestmaizes un cep apmēram 3 minūtes no katras puses, līdz tās ir zeltaini brūnas, vai līdz siers sāk kust. Atlikušās sviestmaizes apcep sviestā.
- Bļodā sajauciet garšaugus, marinētus gurķīšus, sālījumu, sēnes un olīveļļu. Pasniedziet sviestmaizes ar salātiem.
Var gatavot arī ar tofu Kubiešu sviestmaizes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
