Vistas salātu un zaļumu sviestmaizes
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 480, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 57 G., šķiedra 13 G., holesterīns 58 mg nātrijs 540 mg cukurs 33 G.
Kalorijas 480, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 57 G., šķiedra 13 G., holesterīns 58 mg nātrijs 540 mg cukurs 33 G.
Jasmīnu zaļajā tējā vārīta vistas fileja piešķir tai brīnišķīgi svaigu aromātu. Pagatavojiet salātus ar smaržīgu baziliku un estragonu un salieciet tos salātu sviestmaizēs. Lieliska uzkoda vecmeitu ballītēm. Sviestmaizes var sagriezt plānās šķēlītēs un pasniegt kā tējas sviestmaizes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 vistas filejas bez ādas un kauliem, katra sver 170 g, sagrieztas mazos kubiņos
- 4 maisiņi zaļās tējas ar jasmīnu
- 1/3 glāzes sarkano sīpolu, smalki sagrieztu
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 3 ēdamkarotes beztauku grieķu jogurta
- 2 ēdamkarotes plāni sagrieztu svaigu bazilika lapu
- 1 ēdamkarote smalki sagriezta svaiga estragona
- 1,5 tējkarotes baltā balzamiko etiķa
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu mandeļu
- 8 šķēles rudzu maizes vai maizes ar žāvētiem augļiem un riekstiem
- 1 glāze cieši iepakotu jauktu mazu salātu zaļumu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, salātu maisījums, baziliks, estragons, rudzu maize, melnā tēja, mandeļu, balzametiķis, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet 4 tases ūdens lielā katliņā un uzvāriet. Izslēdziet uguni, pievienojiet tējas maisiņus un ļaujiet ievilkties 5 minūtes.
- Izņemiet tējas maisiņus un uzvāriet tēju. Pievienojiet 0,5 tējkarotes sāls un vistu. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, līdz gatavs, apmēram 7 minūtes. Nokāsiet un pārvietojiet vistu nelielā bļodā, lai atdzesētu līdz istabas temperatūrai.
- Lielā bļodā sajauciet sīpolu, majonēzi, jogurtu, baziliku, estragonu, etiķi un 1/2 tējkarotes sāls. Pievienojiet atdzesēto vistu, pārklājiet un atdzesējiet vismaz 1 stundu, lai garšas sajauktos.
- Apgrauzdējiet mandeles sausā pannā uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, 3 līdz 4 minūtes.
- Novietojiet vistu uz 4 maizes šķēlēm, pārkaisiet ar mandelēm, pievienojiet salātu lapas un virsū uzlieciet atlikušās maizes šķēles. Pārgrieziet uz pusēm un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
