Kraukšķīgas tītara salātu sviestmaizes

Balsis: 1

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šīs ir gardas un barojošas sviestmaizes, kuras ir viegli pagatavot. Ja gatavojat tās iepriekš un nevēlaties, lai tās kļūtu pārāk mīkstas, vīnogas varat aizstāt ar žāvētām dzērvenēm. Sviestmaižu pildījumu var pasniegt arī atsevišķi, piemēram, uz salātu lapām.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

600 g kūpinātas tītara krūtiņas, sagrieztas kubiņos
1 glāze sasmalcinātu zaļo sīpolu
3/4 glāzes sasmalcinātas selerijas
1/3 glāzes majonēzes
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
1 glāze sarkano vīnogu bez kauliņiem, pārgrieztas uz pusēm
250 g provolones siera, sagriezta 1 cm lielos kubiņos.
1/2 glāzes sagrieztu mandeļu, grauzdētu un rupji sasmalcinātu (pēc izvēles)
3 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
2 ēdamkarotes svaigu maurloku, sasmalcinātu ar šķērēm
Mīksta pilngraudu sviestmaizes maize pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Recepte:

Ievietojiet tītaru vidēja lieluma bļodā un pārkaisiet ar sāli un pipariem. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas (izņemot maizi) un samaisiet. Pasniedziet uz grauzdētas sviestmaizes.