Pikantas tītara tostadas
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 349, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 5 G., holesterīns 74 mg nātrijs 569 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 349, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 5 G., holesterīns 74 mg nātrijs 569 mg cukurs 5 G.
Pārsteidziet savus mīļotos ar šīm vienkāršajām, bet unikālajām meksikāņu iedvesmotajām vakariņām. Tostadas (kraukšķīgās kukurūzas tortiljas) tiek pasniegtas ar tītara gaļas virskārtu tomātu mērcē, atsvaidzinošiem kāpostu salātiem un svaigiem tomātiem. Ja veikalos nevarat atrast tostadas, meklējiet mazākas tortiljas un fritējiet tās, lai iegūtu kraukšķīgu izskatu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (aptuveni 450 g) maltas tītara krūtiņas, 1% tauku
- 1 bundža (220 g) tomātu mērces
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 1 ēd.k. čili pulveris
- 8 tostadas, 12 cm diametrā.
- 4 tases sasmalcinātu kāpostu vai kāpostu salātu maisījuma
- 1 tējkarote zemesriekstu vai olīveļļas
- 2 ēdamkarotes rupji sagriezta koriandra
- 4 plūmju tomāti (apmēram 1 glāze), sagriezti kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta tītara, tomātu mērce, laima sula, čili garšviela, tomāti, baltie kāposti, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
- Vidēja izmēra pannā sajauciet malto tītara gaļu, tomātu mērci un malto čili piparu. Cepiet uz vidējas uguns, sadalot malto tītara gaļu ar karoti, apmēram 5–7 minūtes vai līdz tītara temperatūra gaļas termometrā sasniedz 74 °C vai līdz tītars ir pilnībā gatavs.
- Tikmēr cep tostadas cepeškrāsnī, līdz tās kļūst kraukšķīgas, apmēram 6 minūtes.
- Bļodā samaisiet kāpostus ar laima sulu, eļļu un koriandru. Uz katras tostadas uzlieciet nedaudz gaļas maisījuma. Pārkaisiet ar kāpostu salātiem un dekorējiet ar sasmalcinātiem tomātiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
