Karstais Reuben mērcītes

Balsis: 1

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8

Karstā Rūbena mērce ir garda, lipīga krēmsiera, Šveices siera, skābētu kāpostu, liellopa gaļas, majonēzes un kečupa sajaukums — visas sastāvdaļas populārajā amerikāņu Rūbena sviestmaizē. Visas sastāvdaļas ātri sajauc karstumizturīgā traukā, un mērci cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedz karstu, ap trauku kārtojot pumperniķeļa maizes šķēles mērcēšanai. Lieliska uzkoda vakaram ar draugiem.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

220 g krēmsiera, istabas temperatūrā
0,5 glāzes majonēzes
2 ēdamkarotes kečupa
1 ēdamkarote mārrutku, nolejiet šķidrumu
1 ēdamkarote mērces
2 tases rīvēta Šveices siera (apmēram 220 g)
60 g plānas sālītas liellopa gaļas šķēles, sagrieztas gabaliņos
0,5 glāzes skābētu kāpostu, notecinātu un sasmalcinātu
1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu maurloku
Rumpernikela šķēles pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, majonēze, kečups, mārrutki, dārzeņu mērce, Šveices siers, pastrami, skābēti kāposti, maurloki, melna maize

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Sajauc krēmsieru, majonēzi, kečupu, mārrutkus un mērci virtuves kombainā un sablendē līdz gludai masai; pārliek lielā bļodā. Pievieno Šveices sieru, sālītu liellopa gaļu, skābētus kāpostus un lociņus.
Ar karoti lejiet mērci 1 litra cepamtraukā un cepiet, līdz tā ir zeltaini brūna un burbuļo, apmēram 15 minūtes. Pasniedziet ar maizi.

Kategorijas:

recepte / Komforta ēdiens / Ballīšu ēdieni / Uzkodas / Siera uzkodas / Mērces / Mērces / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes