Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Krējumā sautētas mīdijas "Romantiskas vakariņas" - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 225 g mīdiju
• 1/4 glāzes ūdens
• 1/2 glāzes baltvīna
• 250 ml bieza krējuma
• 1/4 glāzes sviesta
• Timiāns pēc garšas
• 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

mīdijas, baltvīns, timiāns, ķiploks, krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Dziļā katliņā ielej ūdeni, pievieno mīdijas un vāri uz vidējas uguns. Kad mīdijas sāk atvērties, nolej ūdeni. Pievieno baltvīnu.
  
  Ļauj spirtam iztvaikot un, kad vīns sāk vārīties, pievieno krējumu, sviestu, timiānu un ķiploku. Samazini uguni un pasniedz, kad visas mīdijas ir atvērušās. Neatvērtās mīdijas izmet.

Balsis: 9