Garneles tomātu mērcē
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 168, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 3 G., holesterīns 71 mg nātrijs 511 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 168, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 3 G., holesterīns 71 mg nātrijs 511 mg cukurs 4 G.
Nomizotas un nomizotas lielas garneles sautē bagātīgā tomātu mērcē ar smaržīgu oregano, sarkanajiem pipariem, ķiplokiem un baltvīnu. Neaizmirstiet pasniegt biezas svaigas, kraukšķīgas maizes šķēles, lai iemērktu mērcē un izbaudītu to līdz pēdējai lāsei.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g lielas garneles, nomizotas un attīrītas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 liela ķiploka daiviņa, plāni sagriezta
- 0,5 glāzes sausa baltvīna
- 1 bundža (400 g) konservētu sasmalcinātu tomātu
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga oregano
- 0,5 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļi, pasniegšanai
- Grauzdētas maizes šķēles pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, tomāti, baltvīns, sarkano piparu pārslas, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma pannā uzkarsē olīveļļu uz vidēji lielas uguns, pievieno ķiploku un apcep līdz viegli zeltaini brūnai, 2 minūtes.
- Pievienojiet vīnu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tilpums samazinās uz pusi, 3 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un tomātu pastu. Gatavojiet, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce sabiezē, 6–8 minūtes. Garšojiet ar oregano, sāli un sarkanajiem pipariem.
- Pievienojiet garneles mērcei, vienmērīgi izklājot tās. Cepiet uz vidējas uguns, līdz tās kļūst necaurspīdīgas, apmēram 8 minūtes.
- Apkaisiet ar smalki sagrieztām pētersīļiem un pasniedziet ar grauzdētu maizi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
