Pasta tomātu mērcē ar garšaugiem un parmezānu
Balsis: 5
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 529, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 61 G., šķiedra 3 G., holesterīns 58 mg nātrijs 355 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 529, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 61 G., šķiedra 3 G., holesterīns 58 mg nātrijs 355 mg cukurs 4 G.
Šī makaronu recepte ir pagatavota no pieliekamajā esošajiem pamatproduktiem — vakariņas nekad nav bijušas tik vienkāršas! Vienkārši turiet pa rokai nedaudz tomātu pulvera. Ar šo garšvielu jūs varat pagatavot makaronus tomātu mērcē bez tomātiem. Pievienojiet nedaudz kaltētu itāļu garšaugu un daudz Parmezāna siera un sviesta. Ja jums ir svaigi garšaugi, pārkaisiet tos gatavā ēdiena virspusē, taču šī darbība nav obligāta — makaroni būs ļoti garšīgi tādi, kādi tie ir.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g linguine vai citi gari, plakani makaroni
- 2 ēdamkarotes tomātu pulvera
- 2 tējkarotes sausu itāļu garšvielu
- 1 glāze svaigi rīvēta Parmezāna siera, plus papildus pasniegšanai
- 8 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūrā, sagriezta kubiņos
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļu un sarkano piparu pārslas pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: linguine pasta, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Vāri makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, līdz tie ir "al dente". Nolej 1,5 tases vārīšanās ūdens un pēc tam nokāš makaronus caurdurī.
- Lielā bļodā sajauciet tomātu pulveri, itāļu garšvielas, 1/2 tējkarotes sāls un 1/2 tasi makaronu ūdens, līdz masa ir gluda. Pievienojiet karstos makaronus bļodā un divreiz samaisiet, lai tie pārklātos. Pievienojiet parmezānu un sviestu un turpiniet maisīt, pievienojot nedaudz makaronu ūdens, ja mērce ir sausa. Ja izmantojat, pārkaisiet ar parmezānu, pētersīļiem un sarkano piparu pārslām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
