Vistas gaļa ar rīsiem un zaļajiem zirnīšiem lēnajā plītī
Balsis: 15
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 490, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 3 G., holesterīns 160 mg nātrijs 1051 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 490, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 3 G., holesterīns 160 mg nātrijs 1051 mg cukurs 3 G.
Izmantojot lēno plīti, jūs varat ātri un vienkārši pagatavot vistu ar rīsiem, nodrošinot gardus, pūkainus rīsus un sulīgu vistu. Apcepti dārzeņi — sīpoli, paprika, ķiploki, koriandrs (izmantojiet cietos kātus, lapas atstājot pasniegšanai), olīvas — un aromātiska ar safrānu bagātināta sazón garšviela piešķirs jūsu ēdienam vēl vairāk garšas. Vienkārši pārliecinieties, ka zaļie zirnīši mikroviļņu krāsnī ir jāuzsilda atsevišķi un rīsiem un vistai jāpievieno pašās beigās. Tas neļaus tiem pārvārīties un piešķirs ēdienam vēl vairāk garšas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,7 kg vistas stilbiņu bez ādas un kauliem, sagrieztu 5 cm gabaliņos.
- 1 glāze balto gargraudu rīsu
- 1 mazs sīpols, sagriezts lielos gabaliņos
- 1 maza sarkana paprika, sagriezta lielos gabaliņos
- 3 ķiploka daiviņas, rupji sasmalcinātas
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu koriandra kātu + 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lapu
- 1,5 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 2/3 glāzes viegli sālīta vistas buljona
- 16 olīvas, pildītas ar pimento pipariem
- 1 paciņa (1,5 tējkarotes) safrāna garšas sazona garšvielas
- 3/4 glāzes saldētu zaļo zirnīšu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, gargraudu rīsi, zirņi, olīvu, saldie pipari, koriandrs, safrāns, ķiploku pulveris, oregano, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iestatiet lēno plīti uz lielu karstumu sautēšanai. Tikmēr virtuves kombainā smalki sakapājiet sīpolu, papriku, ķiploku un koriandra kātus. Kad lēnā plīts ir karsta, pievienojiet olīveļļu, pēc tam pievienojiet sasmalcinātos dārzeņus un pievienojiet sāli. Gatavojiet, ik pa laikam apmaisot, līdz šķidrums ir iztvaikojis un dārzeņi ir mīksti, 6–8 minūtes.
- Pievienojiet vistu, rīsus, vistas buljonu, olīvas, Sazonas garšvielas, 3/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Izslēdziet multivārāmo katlu. Aizveriet un nostipriniet vāku, pārliecinoties, ka tvaika vārsts ir aizvērts. Uzstādiet spiediena katlam uz lielu siltumu un vāriet 5 minūtes.
- Tikmēr ievietojiet zirnīšus nelielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā. Karsējiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti, lai tie uzsiltu.
- Kad spiediena katla cikls ir pabeigts, ļaujiet spiedienam dabiski izlaisties 10 minūtes, pēc tam uzmanīgi atveriet vārstu, lai izlaistu atlikušo spiedienu. Izslēdziet lēno katlu un noņemiet vāku. Uzirdiniet rīsus un uzmanīgi iemaisiet zaļos zirnīšus. Sadaliet vistu un rīsus pa servēšanas bļodām. Dekorējiet ar svaigu koriandru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
