Veselīga grilēta vista ar rīsiem folijā

Balsis: 1

Kā pagatavot - veselīgu grilētu vistu un rīsus folijā

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 370, kopējais tauku daudzums 3.5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra 4 G., holesterīns 55 mg nātrijs 970 mg cukurs 11 G.

Papildus gaļas un zivju cepšanai grilu var izmantot arī pilnvērtīgākas maltītes pagatavošanai. Piemēram, cepiet vistu ar rīsiem un pupiņām folijā. Visvieglāk ir izmantot vienreizējās lietošanas alumīnija cepamās pannas. Sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet vistas buljonu, pārklājiet ar foliju un vāriet uz lēnas uguns uz oglēm. Papildus galvenajām sastāvdaļām salsa, sasmalcināti marinēti halapenjo, čili pulveris un kurkuma piešķirs ēdienam brīnišķīgu garšu, piešķirot rīsiem gardu dzeltenīgu nokrāsu. Apkaisiet vārīto vistu un rīsus ar zaļajiem sīpoliem un izbaudiet šo apbrīnojamo mājās gatavoto ēdienu, kas piknikā būs vēl gardāks.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

4 vistas stilbiņi bez kauliem un ādas, sagriezti 1 cm gabaliņos.
1 bundža (425 g) konservētu melno pupiņu, noskalotas
1 glāze vārītu rīsu
1 glāze salsas
2 ēdamkarotes marinētu halapenjo gredzenu, smalki sagrieztu
1 ēdamkarote tomātu pastas
1 tējkarote čili pulveris
1/4 tējkarotes kurkumas
2 tases viegli sālīta vistas buljona
2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
Īpašs aprīkojums: 4 vienreizējās lietošanas 20 cm folijas pīrāgu formas un īpaši izturīga folija

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, melnās pupiņas, gargraudu rīsi, salsas mērce, halapenjo pipari, tomātu pasta, čili garšviela, kurkuma, buljons, zaļie sīpoli

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.

Ievietojiet vistu, pupiņas, rīsus, salsu, marinētos halapenjo, tomātu pastu, čili pulveri, kurkumu un 3/4 tējkarotes sāls lielā bļodā un samaisiet. Vienmērīgi sadaliet maisījumu kēksiņu formiņās, izklājot to vienmērīgā kārtā. Katrā kēksiņu formiņā ielejiet 1/2 tases vistas buljona.
Katru pannu cieši pārklājiet ar foliju. Novietojiet uz grila, aizveriet vāku un cepiet 20 minūtes. Noņemiet no grila un ļaujiet dažas minūtes atpūsties.

Uzmanīgi noņemiet foliju no katras pannas (izplūdīs karsts tvaiks). Šķidrumam vajadzētu pilnībā uzsūkties, rīsiem būt mīkstiem un vistai būt gatavai. Katru porciju apkaisiet ar zaļajiem sīpoliem.

Kategorijas: