Grilētas, folijā ietītas pupiņas ar paprikas sviestu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Šajā piedevā ir trīs veidu pupiņas: zaļās pupiņas, dzeltenās vaska pupiņas un limas pupiņas. Limas pupiņas ir konservētas. Pupiņas apmaisa ar olīveļļu, ievieto folijas paciņās un grilē, līdz tās ir mīkstas. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir garšaugu sviests ar kūpinātu papriku. Tas piešķir dārzeņiem maigu, krēmīgu garšu ar pikantām dūmu notīm. Katrā folijas paciņā ievietojiet nedaudz garšaugu sviesta, ļaujiet tam izkust un pārklāt pupiņas, un pasniedziet ar grilētu gaļu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 0,5 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas + citrona šķēles pasniegšanai
- 330 g zaļo pupiņu, apgriezti gali
- 330 g dzelteno vaska pupiņu, apgriezti gali
- 1 bundža (430 g) noskalotas lima pupiņas
- 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zaļās pupiņas, dzeltenās pupiņas, lima pupiņas, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Mazā bļodā sajauc sviestu, papriku, citrona miziņu, 2 šķipsniņas sāls un maltus melnos piparus līdz gludai masai. Lielā bļodā sajauc zaļās, dzeltenās un lima pupiņas ar ķiploku, olīveļļu, 1 tējkaroti sāls un nelielu daudzumu maltu melno piparu.
- Novietojiet uz letes divas 60 cm (24 collu) garas, izturīgas folijas loksnes. Vienmērīgi izklājiet dārzeņus pa abām loksnēm. Katrai pupiņu kaudzei pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens. Savienojiet folijas īsākos galus un salociet tos, lai noslēgtu, pēc tam pārlokiet garākās malas un cieši aizveriet, lai izveidotu divus iepakojumus.
- Grilējiet pupiņu lavašus 8 minūtes. Apgrieziet un turpiniet grilēt, līdz pupiņas ir mīkstas un vietām apbrūnējušas, apmēram vēl 4 minūtes. Uzmanīgi atveriet lavašus un samaisiet dārzeņus ar garšaugu sviestu. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
