Limas pupiņas

Ja vakariņās ēdat ķemmīšgliemenes, pasniedziet tās amerikāņu gaumē ar tradicionāliem siltiem sukotasha salātiem. Šī sukotasha versija ir pagatavota no sezonas dārzeņiem, pupiņām, kukurūzas un gailenēm. Pārlejiet to ar vieglu kukurūzas vinegretu. lasīt vairāk

Limas pupiņas parasti atrodamas sarežģītos piedevās vai salātos, bet šajā receptē tās ir galvenā sastāvdaļa! Izbaudiet svaigu limas pupiņu saldo garšu, vienkārši apcepot tās ar sīpoliem sviestā. Šī recepte ir piemērota arī: lasīt vairāk

Silti sukotas salāti ir lielisks veids, kā savā uzturā iekļaut vairāk dārzeņu un pākšaugu. Neskatoties uz sastāvdaļu pārpilnību, tos ir diezgan viegli pagatavot. Vienkārši pievienojiet pannai visus dārzeņus un garšvielas vēlamajā secībā, uzsildiet un pasniedziet tāpat. lasīt vairāk

Succotash salāti ir brīnišķīgs dārzeņu piedeva gaļai vai mājputniem. To galvenās sastāvdaļas ir pupiņas un kukurūza. Pievienojiet tomātus, ceptus sīpolus, garšaugus un pārlejiet ar ābolu sidra etiķi un olīveļļu — vienkārši, garšīgi un lieliski piemēroti gan svētkiem, gan... lasīt vairāk

Šis viegli pagatavojamais ēdiens ir pilns ar itāļu virtuves gardajām garšām un aromātiem. Vistas filejas apviļā miltos un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam pannai pievieno citrona sulu un baltvīnu (derēs arī sausais vīns). lasīt vairāk

Ja pēc svētku vakariņām ir palikusi pāri tītara mērce un kartupeļu biezenis, nākamajā dienā izcep gardu ganu pīrāgu, kas garšos visai ģimenei. Svaiga malta liellopa gaļa, saldēti dārzeņi un mērce veido bagātīgu, gaļīgu pildījumu. lasīt vairāk

• Aioļi
• Buljons un zivis

Maiga jūras asara fileja tiek pasniegta vieglā un aromātiskā, dzidrā buljonā kopā ar jauniem pavasara dārzeņiem: sarkanajiem kartupeļiem, limas pupiņām, ķiršu tomātiem un zaļajiem sīpoliem. Šīs zupas kulminācija ir mājās gatavota ķiploku aioli mērce. Pasniedz ar grauzdētu maizi. lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas gaļas gabalu vietā padara sautējumu interesantāku un unikālāku. Vāriet tās uz lēnas uguns kopā ar sasmalcinātiem tomātiem, olīvām, cukini un lima pupiņām un pasniedziet kā pamatēdienu ar maizi, lai uzsūktu gardās sulas. lasīt vairāk

Vinegrets ar šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem apvieno visas šo salātu sastāvdaļas. Sātīgi orecchiette auss formas makaroni, dabīga krabju gaļa, kukurūza un lima pupiņas padara šos salātus par vasarīgu baudījumu, un to izmantošana... lasīt vairāk

Šo sātīgo ziemas zupu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot pieliekamajā un saldētavā noliktavā pieejamos krājumus, un tā ir ideāli piemērota tiem laikiem, kad ir slikti laikapstākļi un negribas iziet no mājas. Viss, kas jums nepieciešams, ir daži kartupeļi un sīpoli, konservēta kukurūza un konservu kārba... lasīt vairāk

• Rīsi ar šķiņķi un pupiņām
• Sautēts šķiņķis ar pupiņām

Vienā katlā pagatavojiet aromātiskus rīsus ar sulīgiem sautēta šķiņķa gabaliņiem un ceptām pupiņām, un jums nebūs laika pēc tam visu sakopt. Iedvesmojoties no Luiziānas virtuves, mēs izmantojām sīpolus, selerijas un papriku, lai radītu... lasīt vairāk

Šis dārzeņu piedeva ir pagatavojama dažu minūšu laikā un lieliski sader ar jebkuru gaļas, mājputnu vai zivju ēdienu. Apceptas limas pupiņas ar ķiršu tomātiem un baziliku ir pārlietas ar sarkanvīna etiķi un pārkaisītas ar smalki sarīvētu Parmezāna sieru. Smalki noskūta - lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu piedevu ar svaigām vai saldētām lima pupiņām, vienkārši apcepiet tās bekona pārpalikumos, apslakiet ar citronu sulu un pasniedziet, pārkaisot ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Maigas jēra karbonādes ar kaulu nav jāmarinē, un tās ir neticami sulīgas un gardas, ceptas pannā. Palūdziet savam miesniekam apgriezt ribiņas, lai iegūtu izsmalcinātu, restorāna stila izskatu. Pasniedziet jēra ribu ar... lasīt vairāk

Šis tradicionālais Dienvidamerikas sautējums lieliski apvieno gardu tomātu buljonu, sātīgus dārzeņus un sulīgu gaļu — liellopu gaļu un kūpinātu cūkgaļu. Lai gan tas nav tik biezs kā tradicionālie sautējumi, tas joprojām ir ļoti sātīgs un sildošs, un... lasīt vairāk

Laša fileju ierīvē ar paprikas, kajēnas piparu, timiāna un sāls maisījumu un apcep pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedz ar veselīgu, mazkaloriju kartupeļu biezeni. Daļu kartupeļu aizstāj ar lima pupiņām un... lasīt vairāk

Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē ar pikantiem habanero pipariem, ingveru un smaržīgajiem pipariem, līdz gaļa ir mīksta un sulīga un viegli nokrīt no mēles. lasīt vairāk

Šiem salātiem labi der jebkura neliela pasta, piemēram, ptitim vai orzo. Sajauciet to ar blanšētām lima pupiņām, garšaugiem, mērci un rīvētu Parmezāna sieru, lai iegūtu gardu, sātīgu un sulīgu piedevu. Pasniedziet siltu. lasīt vairāk

Mērce ir pagatavota no vārītām lima pupiņām, kuras virtuves kombainā sablendē ar spinātiem, olīveļļu, citronu, svaigiem garšaugiem un tahini sezama pastu, līdz iegūst gludu pastu. Tā ir gandrīz kā humuss, bet vēl veselīgāka! Turklāt - lasīt vairāk

Ķīniešu bok čoi pagatavojas ātri, un šī piedeva pagatavošanai būs nepieciešamas mazāk nekā pusstundas. Bekons piešķir tam fantastisku garšu: kāposti tiek cepti bekona taukos, kas izdalījušies no cepšanas, un pēc tam sajaukti ar konservētām lima pupiņām. lasīt vairāk

Šie spilgtie vasaras salāti ir pagatavoti no sezonas dārzeņiem, svaigiem garšaugiem un rīvēta siera. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem, kā sātīgs pamatēdiens vai kā piedeva grilētai gaļai. Lai piešķirtu tiem dūmu garšu, uz grila apcepiet kukurūzas vālīti. lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja bez kauliem tiek sagriezta biezās kotletēs, garšota ar sāli, melnajiem pipariem un sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un grilēta, līdz tā ir gatava un apbrūnējusi. Rozmarīns piešķir grilētajai gaļai savu... lasīt vairāk

Bransvikas sautējums ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Sākotnēji tas tika uzskatīts par medību ēdienu un galvenokārt gatavots no medījuma, bet tagad tas ir neatņemama dienvidu bārbekjū sastāvdaļa un bieži tiek gatavots ar vistu vai, kā šajā receptē, kūpinātu cūkgaļu. lasīt vairāk

Šis vieglais, bet olbaltumvielām bagātais ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām. Pannā cepta sarkanās lutjānzivs fileja tiek pasniegta ar pupiņu biezeni. Mīkstās filejas pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, iegūstot zeltainu garoziņu no ārpuses un kraukšķīgu, kraukšķīgu tekstūru iekšpusē. lasīt vairāk

Šis piedevas ēdiens sastāv no trīs veidu pupiņām: zaļajām pupiņām, dzeltenajām vaska pupiņām un lima pupiņām. Pēdējās tiek izmantotas konservētā veidā. Visas pupiņas tiek aplietas ar olīveļļu, ievietotas folijas paciņās un grilētas, līdz... lasīt vairāk

Šis viegli pagatavojamais ēdiens apvieno limas pupiņu un brokoļu labumus ar makaronu sātīgumu un mocarellas un pekorīno siera garšām. Konservētas pupiņas tiek ceptas pannā ar halapenjo pipariem un pēc tam iemaisītas... lasīt vairāk

Šie makaronu salāti, pasniegti krēmīgā mērcē ar skābo krējumu, majonēzi un citronu sulu, ir bagāti ar tradicionālajām populāro amerikāņu sukotas salātu sastāvdaļām: lima pupiņām, kukurūzu un tomātiem. Kraukšķīga bekona piešķir īpašu garšu. lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem, ierīvētas fenheļa un koriandra maisījumā, vispirms tiek ceptas pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeigtas cepeškrāsnī. Pasniedz ar siltiem trīs pupiņu salātiem: lasīt vairāk

Amerikāņu sukotash tradicionāli tiek gatavotas no kukurūzas un pupiņām, pēc garšas pievienojot citus dārzeņus. Piemēram, saldie pipari un halapenjo labi sader ar šo maisījumu. Lai salātiem piešķirtu spilgtāku garšu, iepriekš uzsildiet... lasīt vairāk

Lai šīm cūkgaļas filejas kotletēm cepšanas laikā piešķirtu gardu, lipīgu glazūru, dažas minūtes pirms gatavošanas tās samaisa ar saldskābo sarkano piparu konfitu un graudainām Dižonas sinepēm, kas piešķir... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir lieliski piemērots piknikiem. Katra porcija sastāv no dabīgas cūkgaļas karbonādes ar sukcas salātiem un tiek cepta atsevišķā folijas iepakojumā. Cūkgaļas filejas karbonādes iepriekš ierīvē ar pikantu bārbekjū mērci un novieto uz... lasīt vairāk

Pirms cepšanas vistas filejas tiek sagrieztas un pildītas ar sulīgas rukolas un rīvēta pikanta pepper jack siera maisījumu, kas vistas iekšpusi pagaršo ar piparoto garšu, un virspusi ierīvē ar aromātisku Cajun garšvielu. Cepšanas laikā, lasīt vairāk

Šī vieglā un gaisīgā mērce ir veidota, balstoties uz tradicionālo amerikāņu salātu sukcotaš. Tās galvenās sastāvdaļas ir pupiņas, kukurūza, tomāti, paprika un garšaugi. Lai pagatavotu mērci, virtuvē tiek saspaidītas vārītas lima pupiņas... lasīt vairāk

Šarkikāns ir Čīles sautējums, kas ir populārs Dienvidamerikas Andu reģiona valstīs. Tā nosaukums cēlies no vārda "charqui", kas nozīmē žāvēta gaļa, kura ir viena no galvenajām šī sautējuma sastāvdaļām. Šarkikāns ir ideāls ēdiens... lasīt vairāk

Succotash salāti ir tipisks amerikāņu ēdiens, kura galvenās sastāvdaļas ir pupiņas un kukurūza, kā arī citi dārzeņi pēc garšas. Pupiņu un kukurūzas kombinācija padara salātus ļoti barojošus, tomēr lētus un pieejamus, tāpēc arī cēlies to nosaukums. lasīt vairāk

Orecchiette pasta ir ideāli piemērota salātiem. Pirmkārt, mazās austiņas izskatās mīlīgas un pilnīgi organiskas starp pārējām sastāvdaļām. Otrkārt, pateicoties pastas formai, tā aiztur salātu šķidrumus un mērci, tāpēc ar katru karoti jūs... lasīt vairāk

Meklējot jaunus, vieglus, bet sātīgus salātus, apsveriet pupiņas un sparģeļus — šie divi dārzeņi lieliski sader kopā. Paņemiet svaigus sparģeļus un konservētas lima pupiņas, īsi tos tvaicējiet un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Gajs Fjēri nav liels ceptu pupiņu cienītājs, jo tās ir pārāk saldas. Tāpēc viņš radīja savu recepti — čili ceptu pupiņu hibrīdu —, kas ir līdzīgas konsistences, bet mazāk salda. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Silti salāti ar vistu un pupiņām - detalizēta recepte. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.