Veģetārais čili lēnajā plītī
Balsis: 9
Laiks: 6 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Veģetārie čili lēnajā plītī - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 800 g sasmalcinātu tomātu savā sulā
- 4 tases dārzeņu buljona ar zemu nātrija saturu
- 400 g konservētu melno pupiņu, noskalotas
- 400 g konservētu balto kanellīni pupiņu, noskalotas
- 400 g konservētu sarkano pupiņu, noskalotas
- 1 glāze saldētu jauno lima pupiņu
- 1 glāze sasmalcinātu sīpolu
- 1 zaļa paprika, nomizota un sasmalcināta
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu marinētu halapenjo piparu
- 2 ēd.k. čili pulveris
- 2 ēd.k. kaltēta oregano
- 2 tējkarotes malta kumina
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1–2 tējkarotes asas mērces
- 1/3 glāzes kuskusa
- 1/2 ēdamkarotes rīvēta siera
- 1/3 glāzes sasmalcinātu svaigu koriandra lapu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnās pupiņas, baltās pupiņas, sarkanās pupiņas, tomāti, lima pupiņas, saldie pipari, halapenjo pipari, čili garšviela, oregano, ķimenes, koriandrs, asa mērce, kuskusa graudi, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Daudzfunkcionālā katlā Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot kuskusu, rīvētu sieru, koriandru, sāli un piparus. Aizver vāku un vāri uz LĒNAS uguns 6–8 stundas vai uz LIELAS uguns 3–4 stundas.
- 5–10 minūtes pirms gatavošanas beigām (atkarībā no izvēlētā režīma) pievienojiet kuskusu, aizveriet vāku un vāriet, līdz kuskuss ir mīksts. Pēc garšas pievienojiet sāli un melnos piparus.
Pirms pasniegšanas katru porciju pārkaisa ar rīvētu sieru un koriandru.
Receptes autors - Robins Millers ir pārtikas rakstnieks un uztura speciālists.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
