Baltais čili ar vistu lēnajā plītī
Balsis: 2
Laiks: 8 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Baltais čili ar vistu lēnajā plītī - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 vistas filejas bez kauliem un ādas
- 450 g sausas kanellīni pupiņas, iemērcētas uz nakti un noskalotas
- 1,5 glāzes saldas kukurūzas
- 1 ēdamkarote malta kumina
- 1 ēdamkarote malta koriandra
- 2 tējkarotes kaltēta oregano
- 1/2 tējkarotes paprikas
- 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 4 sasmalcināti selerijas kāti
- 4 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 2 bundžas zaļo čili piparu, sasmalcinātu
plus 1 halapenjo, sagriezts šķēlītēs - 2 vidēja lieluma sīpoli, sagriezti kubiņos
- 2 zaļie paprikas, sasmalcināti
- 4 tases vistas buljona
- 1 glāze pilnpiena
- 1/4 glāzes masa harina kukurūzas miltu
- 1,5 glāzes saldas kukurūzas
- 1 laima sula
- 1/2 glāzes rīvēta siera, plus papildus pasniegšanai
- Skābais krējums, koriandrs, uzkarsēts kukurūzas tortiljas iesniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, kanellīni pupiņas, halapenjo pipari, sīpoli, ķiploks, ķimenes, koriandrs, oregano, paprika, saldie pipari, kukurūza, selerijas, siers, piens, skābais krējums, koriandrs, tortilja
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet vistas filejas lēnajā plītī. Bļodā sajauciet ķimenes, koriandru, oregano, papriku, sarkano piparu pārslas un šķipsniņu sāls un piparu. Apkaisiet vistu ar šo maisījumu.
Pievienojiet pupiņas, selerijas, ķiplokus, čili piparus, sīpolus, papriku un halapenjo. Ielejiet vistas buljonu, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 7,5 stundas, līdz pupiņas ir mīkstas, dārzeņi ir mīksti un garšas ir sajaukušās. - Sajauc pienu un kukurūzas cieti un pievieno lēnajai plīts virsmai. Pievieno saldēto kukurūzu tieši no saldētavas un turpini vārīt, līdz sabiezē, vēl 30 minūtes.
Novietojiet vistu uz griešanas dēļa un ar divām dakšām sasmalciniet gaļu. Ievietojiet atpakaļ lēnajā plītī, tad pievienojiet laima sulu, pārkaisiet ar sieru un maisiet, līdz tas izkūst.
PasniegšanaiIeberiet čili bļodiņās, pārkaisiet ar skābo krējumu un sieru un koriandru. Sarullējiet siltās kukurūzas tortiljas un pasniedziet kopā ar bļodiņām.
Lēnās plīts baltā čili recepte: ar maltu vistu, pupiņām un kartupeļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
