Siera makaroni ar vistu lēnajā plītī
Balsis: 16
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 660, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 59 G., šķiedra 4 G., holesterīns 147 mg nātrijs 437 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 660, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 59 G., šķiedra 4 G., holesterīns 147 mg nātrijs 437 mg cukurs 5 G.
Pasta, kausēts siers un vista ir ēdiens, kas ir iecienīts jebkurā diennakts laikā, neatkarīgi no tā, vai tās ir sātīgas brokastis, pusdienas vai vakariņas. Pēdējā gadījumā ēdiena vērtība dubultojas, jo tas ir gatavs lēnajā plītī mazāk nekā pusstundā. Ko gan vairāk varētu vēlēties pēc garas darba dienas? Pievienojiet pastai brokoļa galviņu, un ēdiens kļūs sulīgāks un veselīgāks, savukārt aromātisko garšvielu maisījums — paprika, sinepju pulveris un melnie pipari — lieliski papildina Parmezāna un Čedaras siera maisījuma krēmīgo garšu. Izpildiet šo soli pa solim sniegto recepti, un jūsu lēnajā plītī gatavotā pasta sanāks perfekta — ar sulīgu vistu un kraukšķīgiem, maigiem brokoļiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g vistas filejas bez ādas un kauliem
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1 tējkarote paprikas
- 0,5 tējkarotes sinepju pulvera
- 280 g penne makaronu (apmēram 3 glāzes)
- 1,5 tases viegli sālīta vistas buljona
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 4 tases smalki sagrieztu brokoļu ziedkopu
- 110 g čedaras siera, sarīvēta vai sagriezta mazos gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, sviests, paprika, sinepju pulveris, penne pasta, buljons, krējums, Parmezāna siers, brokoļu kāposti, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iestatiet lēno plīti uz lielu liesmu sautēšanai. Kamēr tā karsējas, sagrieziet vistas fileju 1 cm lielos gabaliņos. Kad panna ir karsta, pievienojiet sviestu, maisot, lai tas izkustu. Pievienojiet papriku un sinepju pulveri un viegli apcepiet apmēram 30 sekundes. Pievienojiet vistu un šķipsniņu sāls un melno piparu, maisot, lai gaļa būtu pārklāta ar garšvielām, pēc tam izslēdziet lēno plīti.
- Pievienojiet lēnajai plītī makaronus, vistas buljonu un 1 glāzi karsta ūdens. Aizveriet un nostipriniet vāku; pārliecinieties, vai tvaika vārsts ir aizvērts. Iestatiet spiediena katlu uz maksimālo jaudu un vāriet 3 minūtes. Kad cikls ir pabeigts, uzmanīgi pagrieziet tvaika vārstu, lai manuāli atbrīvotu spiedienu. Izslēdziet lēno plīti un atveriet vāku.
- Uzkarsē lēno plīti uz lielu liesmu sautēšanai. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, labi maisot. Pievieno saldo krējumu un Parmezāna sieru un vāri, maisot, līdz mērce sabiezē, 2–3 minūtes. Izslēdz lēno plīti, pievieno brokoļus un Čedaras sieru un maisi, līdz brokoļi ir spilgti zaļi un Čedaras siers ir izkusis, 2–3 minūtes. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
