Veģetārās brokastis Burrito
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 343, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 4 G., holesterīns 50 mg nātrijs 651 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 343, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 4 G., holesterīns 50 mg nātrijs 651 mg cukurs 2 G.
Šis veģetārais burrito, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir lieliski piemērots sātīgām brokastīm, kas liks jums ilgi gaidīt izsalkumu. Cepti kartupeļi, ola, spināti un daudz lipīga mocarellas siera veido gardas un sātīgas brokastis. Izmēģiniet dažādus burrito pildījumus. Varat pievienot avokado, mango salsu, grilētu tofu vai aso mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 mīkstas tako tortiljas
- 450 g olu baltumu
- 450 g cieši sarīvētu kartupeļu cepšanai (rupji brūni), cieši iepakotu
- 280 g svaigu spinātu
- 340 g rīvēta mocarellas siera
- Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, spināti, olas, tako, mocarellas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidējas uguns apcep kartupeļus, līdz tie ir mīksti. Gatavošanas beigās pievieno svaigus spinātus un viegli apmaisa. Gatavo, līdz spināti novīst.
- Nepiedegošā pannā uz vidējas uguns sakuļ olu baltumus, sāli un melnos piparus pēc garšas.
- Lai pasniegtu, izklājiet tortiljas uz darba virsmas. Katru pārkaisiet ar apmēram 60 g mocarellas, pēc tam ar karoti pievienojiet olu baltumu un kartupeļu-spinātu maisījumu, vienmērīgi sadalot to katrā tortiljā.
- Sarullējiet burrito stila rullītī un karsējiet mikroviļņu krāsnī 30 sekundes vienlaikus vai, lai iegūtu kraukšķīgāku garozu, cepiet cepeškrāsnī 175 °C temperatūrā 5 minūtes un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
