BBQ vistas sukotas
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
BBQ vistas sukotash - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vistas filejas ar kauliem un ādu (apmēram 900 g)
- 280 g saldētas kukurūzas
- 280 g saldētu jaunu lima pupiņas
- 1 smalki sagriezta sarkanā paprika
- 1 ķekars smalki sagrieztu zaļo sīpolu (atdalītas baltās un zaļās daļas)
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1/2 glāze ābolu sidra
- 1/4 glāzes kečupa
- 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote un 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 3 ēdamkarotes (45 g) nesālīta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, kukurūza, saldie pipari, lima pupiņas, ābolu sidrs, kečups, Vorčesteršīras mērce, Dižonas sinepes, zaļie sīpoli, bārbekjū mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija (425 grādiem pēc Fārenheita). Cepšanai izmanto augšējo resti. Vistas filejas apkaisa ar sāli un pipariem un novieto uz ar foliju izklātas cepšanas pannas ar augstām malām. Cep apmēram 30 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
- Tikmēr pagatavojiet bārbekjū mērci: Mazā katliņā sajauciet ābolu sidru, kečupu, Vorčesteršīras mērci un 1 ēdamkaroti sinepju. Uz vidējas uguns uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce nedaudz sabiezē.
- Sagatavojiet dārzeņus: Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno sīpola baltās daļas, papriku, ½ tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas maltu piparu. Cep 5 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz dārzeņi ir mīksti.
Pievienojiet 1/4 glāzes ūdens, kukurūzu, limas pupiņas un atlikušo 1 tējkaroti sinepju. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un turpiniet vārīt 10 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti. Pievienojiet sīpolu zaļās daļas. - Ieslēdziet grilu. Apsmērējiet vistu ar sagatavoto bārbekjū mērci un grilējiet 3 minūtes, līdz mērce sabiezē un sāk burbuļot. Pasniedziet succotash kopā ar bārbekjū vistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
