BBQ vistas sviestmaizes
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 440, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 2.5 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 5 G., holesterīns 95 mg nātrijs 400 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 440, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 2.5 G., olbaltumvielas 36 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 5 G., holesterīns 95 mg nātrijs 400 mg cukurs 0 G.
Šīs sviestmaizes ir pildītas ar plūkātu vistu bārbekjū mērcē — veselīgākā tradicionālās amerikāņu plūktās cūkgaļas versija. Šajā receptē tiek izmantota veikalā pirkta iesmiņā cepta vista. Noņemiet ādu un ar divām dakšiņām sapluciniet gaļu gar šķiedrai. Pasniegšanai samaisiet plūkātu vistu ar vieglu bārbekjū mērci, kas pagatavota no tomātu mērces, melases, garšvielām, ābolu sidra etiķa un nedaudz šķidra dūma, lai iegūtu īpašu, ēstgribu rosinošu garšu. Pasniedziet uz pilngraudu maizītēm ar salātu lapu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vesels grilēta vista, noņemiet ādu, sagrieziet gaļu plānos gabaliņos (apmēram 4 - 4,5 tases)
- 1 ēd.k. rapšu eļļas
- 1 liels sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 bundža (400 g) viegli sālītas tomātu mērces
- 1/4 glāzes tomātu pastas
- 0,5 tases ūdens
- 1/3 glāzes ābolu sidra etiķa
- 5 ēdamkarotes melases
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 0,5 tējkarotes šķidro dūmu
- 6 pilngraudu hamburgeru maizītes
- 6 lielas salātu lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, salāti, šķidrie dūmi, tomātu mērce, melase, ābolu sidra etiķis, bārbekjū mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno sīpolu un apcep, līdz tas ir mīksts un caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes. Pievieno ķiploku un apcep vēl vienu minūti. Pievieno tomātu mērci, tomātu pastu, ūdeni, etiķi, melasi, piparus un šķidro dūmu sīrupu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samazina uguni līdz vidēji zemai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievieno sasmalcinātu vistu, uzvāra vēlreiz un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
- Pārgrieziet maizītes horizontāli uz pusēm. Uz katras apakšējās maizītes puses uzlieciet salātu lapu un virsū uzlieciet 3/4 tases vistas maisījuma.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
