Veselīgs popkorns ar siera tako garšu
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 3 G., holesterīns 25 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 2 G.
Kalorijas 170, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 3 G., holesterīns 25 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 2 G.
Šī popkorna slepenā sastāvdaļa ir uztura raugs, kas pievienots tako garšvielu maisījumam. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un B12 vitamīnu, un tam ir patīkama siera garša, kas ir ideāli piemērota kaloriju samazināšanai. Uztura raugu var atrast veselīgas pārtikas veikalos vai pasūtīt tiešsaistē. No jūsu pagatavotā garšvielu maisījuma pietiek trim popkorna porcijām. Pārkaisiet to pāri karstam popkornam, pievienojot izkausētu sviestu, lai iegūtu brīnišķīgi pikantu meksikāņu tako garšu. Bērniem patiks ēst šo popkornu un gatavot to kopā ar jums.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Popkorns
- 0,5 ēdamkarotes kukurūzas graudu popkornam
- 1 tējkarote olīveļļas
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- Īpašs aprīkojumsgaršvielu dzirnaviņas
Tako garšvielu maisījums
- 20 lieli saulē kaltēti tomāti (ne eļļā; apmēram 90 g), sagriezti 0,5 cm platās strēmelītēs.
- 2 ēdamkarotes uztura rauga
- 2 tējkarotes čili pulveris
- 2 tējkarotes malta kumina
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- Šķipsniņa kajēnas piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: popkorns, tako garšvielas, saulē kaltēti tomāti, čili garšviela, ķimenes, malti kajēnas pipari, oregano
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet garšvielu maisījumu:
Pusi no kaltēto tomātu strēmelītēm vienā kārtā novietojiet uz mikroviļņu krāsnij piemērota šķīvja. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, pārbaudot tekstūru starp katru karsēšanu, līdz strēmelītes sāk stingrēties, bet joprojām ir sarkanas un nedaudz elastīgas (1–2 minūtes). Ja karsēsiet pārāk ilgi, tās var sākt kļūt tumšākas un iegūt rūgtu garšu. Ļaujiet tomātiem atdzist un pilnībā sacietēt (apmēram 2 minūtes). Atkārtojiet ar atlikušajām tomātu strēmelītēm. - Atdzesētās tomātu strēmelītes ievietojiet garšvielu dzirnaviņās un sasmalciniet smalkā pulverī. Izmetiet visus nesamaltos gabaliņus. Pievienojiet uztura raugu. čili pulveris, ķimenes, oregano, kajēnas piparus un 1 tējkaroti sāls un sasmalcina smalkā pulverī.
Izeja8 ēdamkarotes. - Pagatavojiet tako garšas popkornu:
Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno kukurūzu. Kad viens graudiņš pārsprāgst, pārklāj katliņu ar vāku un vāri, nepārtraukti kratot katliņu, līdz sprāgšana apstājas. Ielej izkausēto sviestu un samaisa, lai popkorns būtu pārklāts ar garšvielām. Pievieno 2 ēdamkarotes tako garšvielu un 1/2 tējkarotes sāls un vēlreiz samaisa, lai tas vienmērīgi pārklātos. - Atlikušo tako garšvielu maisījumu var uzglabāt istabas temperatūrā hermētiskā traukā līdz 2 nedēļām. Jums pietiks maisījuma trim popkorna porcijām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
