Salds un pikants popkorns
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 201, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 2.5 G., holesterīns 20 mg nātrijs 111 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 201, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 2.5 G., holesterīns 20 mg nātrijs 111 mg cukurs 8 G.
Ja plānojat vakaru pavadīt, skatoties labu filmu, neaizmirstiet pagatavot lielu porciju garda popkorna. Vai dodat priekšroku saldam vai sāļam? Kā būtu ar saldskābo un pikanto ar kļavu sīrupu un čili? Tādu popkornu kā Sanijas Andersones kinoteātrī neatradīsiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 0,5 glāzes popkorna
- 1/4 glāzes sviesta
- 1/4 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 0,5 tējkarotes kajēnas piparu
- 0,5 tējkarotes malta kumina
- 0,5 tējkarotes malta kanēļa
- Šķipsniņa čili pulvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: popkorns, ķimenes, kanēlis, malti kajēnas pipari, kļavu sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē eļļu uz lielas uguns un pievieno 1 kukurūzas graudu; pārklāj ar vāku. Kad grauds pārsprāgst, pievieno visu kukurūzu un pārklāj ar vāku.
- Saspaidiet popkornu, uzmanīgi kustinot un kratot pannu, lai nodrošinātu vienmērīgu graudu sadalījumu. Gatavojiet, līdz sprakšķēšanas ātrums samazinās līdz 1-2 sprakšķiem sekundē. Izņemiet popkornu no pannas un novietojiet to uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas un novietojiet to uz restēm. Viegli apkaisiet ar sāli.
- Tajā pašā katliņā sajauciet sviestu, kļavu sīrupu, kajēnas piparus, ķimenes, kanēli un čili pulveri un samaisiet. Gatavojiet uz vidēji lielas uguns, līdz sīrups sāk burbuļot. Uzmanīgi pārlejiet sīrupu pāri popkornam, ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam pārlejiet bļodā, samaisiet ar knaiblēm un nekavējoties pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
