Popkorns ar parmezānu un papriku

Balsis: 2

Kā pagatavot - Parmezāna paprikas popkornu

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 ēdamkarotes

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 101, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 2 G., holesterīns 5 mg nātrijs 226 mg cukurs 0 G.

Gardu, kraukšķīgu popkornu iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Tā ir lieliska uzkoda vakaram pie televizora vai paņemšanai līdzi. Popkorna gatavošana mājās sniedz iespēju atkāpties no tradicionālajām sāļajām vai saldajām garšām un pievienot tam interesantas garšvielas atbilstoši savai gaumei. Piemēram, izmēģiniet parmezāna, paprikas, melno piparu un sāls kombināciju. Sprāgšanai tiek izmantota tikai īpaša popkorna kukurūza. Kad tas ir gatavs, vienkārši pārkaisiet to ar siera maisījumu un izbaudiet.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/4 glāzes popkorna
1/4 ēd.k. rīvēta parmezāna siera (20 g)
2 tējkarotes paprikas
1 ēd.k. l rapšu eļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: popkorns, Parmezāna siers, melnie pipari, paprika

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Mazā bļodā sajauciet parmezānu, papriku, 1/8 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu.
Vidēja lieluma pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē eļļu un 3 kukurūzas graudus. Kad 1 vai 2 graudi uzsprāgst, samazini siltumu līdz vidējam un pievieno atlikušos graudus. Pārklāj un vāri, ik pa laikam pakratot pannu, līdz sprāgšana norimst, apmēram 2 minūtes.