Ganache ar papriku
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 273, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 2 G., holesterīns 47 mg nātrijs 17 mg cukurs 19 G.
Kalorijas 273, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 2 G., holesterīns 47 mg nātrijs 17 mg cukurs 19 G.
Padariet savu ganašu vēl īpašāku, pievienojot tai pikantu paprikas piedevu. Tā lieliski sader ar šokolādi, paceļot to pilnīgi jaunā līmenī. Pasniedziet šo pikanto ganāšu kā siltu mērci uz saldējuma vai biskvīta vai izmantojiet to unikālās kūkās un mājās gatavotās šokolādēs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g pus saldās šokolādes, sasmalcinātas
- 1 tējkarote ungāru paprikas
- 2 tases bieza krējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējums, pus salda šokolāde, šokolādes mērce, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā ievietojiet šokolādi un papriku.
- Katliņā uz lēnas uguns, nedaudz zem vārīšanās temperatūras, uzkarsē saldo krējumu. Ielej krējumu bļodā kopā ar šokolādi un ļauj tam dažas minūtes nostāvēties, līdz lielākā daļa šokolādes ir izkususi.
- Maisiet, līdz masa ir gluda. Pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
