Svētku baltās šokolādes popkorns
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 14. gadsimts
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 14. gadsimts
Šis salds un sāļais popkorns ir lielisks papildinājums jebkurām bērnu dzimšanas dienas svinībām. Popkorns ir pārklāts ar izkausētu balto šokolādi un sajaukts ar krāsainām pārslām, radot spilgtu ēdamu konfeti, kas uzmundrinās ikvienu. Šo svētku popkornu var pagatavot iepriekš un uzglabāt cieši noslēgtā traukā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases popkorna graudu
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 280 g sasmalcinātas baltās šokolādes
- 110 g (8 ēdamkarotes) nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos
- 1 ēdamkarote dabīgā vaniļas ekstrakta
- 3/4 tējkarotes smalkas sāls
- 0,5 glāzes pūdercukura
- 0,5 tases daudzkrāsainu pūdercukuru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: popkorns, baltā šokolāde, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet popkorna graudus un eļļu lielā, platā katliņā, samaisiet, lai tie pārklātos, pārklājiet ar vāku un karsējiet uz vidējas uguns. Tiklīdz dzirdat sprakšķēšanas skaņas, sakratiet pannu un vāriet, līdz sprakšķēšana norimst, apmēram 8 minūtes. Noņemiet katliņu no uguns un pārlieciet popkornu lielā bļodā.
- Lielā katliņā uzvāriet pāris centimetrus ūdens. Katliņam virsū novietojiet cieši pieguļošu bļodu (tai nevajadzētu pieskarties ūdenim). Pievienojiet šokolādi, sviestu, vaniļas ekstraktu un sāli un karsējiet, ik pa laikam apmaisot, līdz visa šokolāde un sviests ir izkusuši. Šokolādes un sviesta tauki atdalīsies, kas ir normāli. Izņemiet bļodu no katliņa un enerģiski iemaisiet pūdercukuru. Maisījumam jābūt biezam un krēmīgam.
- Pārlejiet popkornu ar šokolādes glazūru, pievienojiet pūdercukuru un pēc tam ar rokām apmaisiet popkornu, lai tas vienmērīgi pārklātos ar balto šokolādi. Novietojiet popkornu uz cepšanas paplātes, lai glazūra sacietētu, apmēram 30 minūtes. Varat arī atstāt popkornu hermētiskā traukā istabas temperatūrā uz nakti.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
