Cepta bekona šokolādē
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Pārsteidziet savus viesus ar negaidītu uzkodu – kraukšķīgi ceptu bekonu, kas pārklāts ar šokolādi. Šī eksotiskā uzkoda jau sen ir populāra Amerikas Savienotajās Valstīs. Neskatoties uz šķietami nesaderīgajām sastāvdaļām, jūs patīkami pārsteigs, kā sāļais bekons garšo harmonijā ar šokolādes rūgteni saldo garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 16 biezas šķēles kūpināts bekons, apceptas līdz kraukšķīgai, atdzesētas, pārgrieztas uz pusēm
- 3 tāfelītes (katra 120 g) tumšās šokolādes, sasmalcinātas
- 1 tāfelīte (120 g) baltās šokolādes, sasmalcināta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūpināts bekons, tumšā šokolāde, baltā šokolāde, kūpināta cūkgaļas krūtiņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izkausējiet tumšo un balto šokolādi atsevišķās bļodās virs dubultkatla. Maisiet, līdz masa ir gluda. Noņemiet no uguns.
- Bekona gabaliņus pilnībā iemērciet tumšajā šokolādē. Ļaujiet liekajai šokolādei notecēt un novietojiet bekonu uz ar vaskotu papīru izklātas pannas.
- Apkaisiet tumšajā šokolādē pārklāto bekonu ar balto šokolādi.
Ievietojiet trauku ledusskapī uz 20–30 minūtēm. Pēc tam pārvietojiet šokolādē pārklāto bekonu uz servēšanas šķīvja un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
