Cepta bekona ar zirnīšiem šampanieša mērcē
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Cepta bekona ar zirnīšiem šampanieša mērcē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g bekona, sasmalcināta
- 280 g saldētu zirņu, atkausētu
- 2 šalotes sīpoli, sasmalcināti
- 1/3 glāzes piparmētru lapu
- 1/2 ēdamkarotes rīvēta pekorīno siera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 glāzes dzirkstošā baltvīna Prosecco
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bekons, zirņi, Pekorīno Romano siers, klīrings, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet bekonu lielā pannā un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Cepiet, bieži maisot, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 5 minūtes. Nolejiet no pannas visus taukus, izņemot 2 ēdamkarotes. Pievienojiet šalotes sīpolus un cepiet, līdz tie ir mīksti, apmēram 2 minūtes.
- Ar koka karoti iemaisiet zirnīšus un vāriet 4 minūtes. Kad tie ir karsti, palieliniet uguni līdz vidējai un pievienojiet piparmētru un pekorīno sieru; pievienojiet sāli. Viegli samaisiet, lai sastāvdaļas sajauktos. Pievienojiet Prosecco, noņemiet katliņu no uguns un maisiet, līdz viss ir vienmērīgi sajaucies un pārklāts ar mērci.
Recepte zirņi ar itāļu bekonu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
